さけのわ
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おもち優
おもち優
呉市 お酒は楽しむもの
登録日
Jan 3, 2021
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5
(11.11%)
華鳩
5
(11.11%)
みむろ杉
4
(8.89%)
山丹正宗
3
(6.67%)
賀茂金秀
2
(4.44%)
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達成度: 33 (+1) / 47
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広島県
39
(33.33%)
福島県
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山口県
5
(4.27%)
その他
5
(4.27%)
青森県
4
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おもち優
田中六五
純米
純米
白糸酒造
福岡県
Jul 18, 2023 9:53 AM
7
おもち優
すごく美味しい フルーティだけどコクもある、けど引っかかりはない。純米と聞いて驚く
おもち優
角右衛門
しろくま
純米吟醸
木村酒造
秋田県
Jul 18, 2023 9:50 AM
6
おもち優
米の甘味、澄んでるけど懐かしさも感じる
おもち優
流輝
松屋酒造
群馬県
Jul 2, 2023 12:30 PM
24
おもち優
美味しい 旨み十分感じる。引っかかるクセはない。ぽかぽかアルコールを感じる 料理にあわせるとなおよし
おもち優
文佳人
辛口純米
純米
アリサワ
高知県
Mar 7, 2023 10:35 AM
28
おもち優
磨き55 美味しい とにかく酢酸メチル感の吟醸香 純米?すごく綺麗にキレる 料理にあわせても幸せ 見かけたら頼みたいいっぴん
おもち優
龍勢
Lab. 第一回実験 - 広島6号酵母 - 雄町米 85パーセント 火入れ
藤井酒造
広島県
Dec 18, 2022 9:55 AM
32
おもち優
すごく面白美味しい 85%とは思えない、雄町のこくを残しながら、広島ではあまり会ったことのない吟醸香、余韻を残しながらキレは綺麗 ぜひとも実験を続け商品化までいってほしい この酵母のためにも。せっかく見つけてもらったので
おもち優
龍勢
Lab. 第一回実験 - 広島6号酵母 - 雄町米 60% 生原酒
原酒
生酒
藤井酒造
広島県
Nov 17, 2022 11:00 AM
32
おもち優
龍勢Lab. 第一回実験 - 広島6号酵母 - 雄町米 60% 生原酒 廃業しま蔵から採取した酵母め醸したそう。ロマン 初めて飲む、面白くて大好きなお酒 龍勢は広島にしてはドライな印象だが、これは雰囲気が全然違う 含みから芳醇、フルーツ香、ほのかに土 菌を感じさせる香りが鼻に抜けていく。喉越し存在感あり。キレもちょうどいい。 次見かけたら絶対買う。 追いかけたい。
おもち優
天賦
純米大吟醸
純米大吟醸
西酒造
鹿児島県
Sep 8, 2022 10:01 AM
36
おもち優
磨き35 美味しい あたりまろやかに旨み、華やかな吟醸香、キレはすっきり綺麗
おもち優
彩來
宵の風 純米吟醸 無濾過 生原酒
純米吟醸
北西酒造
埼玉県
Aug 28, 2022 8:34 AM
31
おもち優
びっくり 美味しい 開けたて微発砲 米の旨みとこくが、花の香り、フルーティに甘く吟醸香と、でももたつかず綺麗にくる これは次回見かけたら絶対いただく
おもち優
雨後の月
愛山
純米大吟醸
相原酒造
広島県
Aug 28, 2022 8:07 AM
23
おもち優
美味すぎ 含み綺麗、まろやか、吟醸香 米の旨味逸品 キレ良し 存在感気持ち良し 傑作かな
おもち優
金雀
秘伝隠生酛
堀江酒場
山口県
Aug 28, 2022 8:05 AM
23
おもち優
美味しい あたりまろやか綺麗、含みでパイナップル感?酸味と甘みを感じさせる吟醸香 山口のイメージよりも、存在感を残しつつ、山口らしく気持ちよく喉を通る 次もいただきたい
マコスケ
今年の「金雀・隠生酛」は今までよりも若干 酸っぱく感じます。(笑) 喉越しで、消えますけれどねぇ。(笑)
おもち優
繁桝
純米吟醸 八女産 吟のさと100%
純米吟醸
高橋商店
福岡県
Aug 28, 2022 7:56 AM
23
おもち優
バランス良し すごく美味しい 米の旨味、良い意味でスタンダードに気持ちいい吟醸香 特別な言葉を使用せず、 どんなシーンでもいただきたいお酒
おもち優
ばくれん
超辛口大吟醸
大吟醸
亀の井酒造
山形県
Aug 28, 2022 7:42 AM
23
おもち優
良い意味で、超辛口 とは異なる印象 ドライ感や刺激ではない。 含みから澄んだ米の旨味、すっきりとしていてキレが良い 引っかかりもない 夏に冷やして飲むと特に素敵な逸品
おもち優
みむろ杉
x田酒
純米吟醸
今西酒造
奈良県
Jul 30, 2022 11:17 AM
27
おもち優
あたりから華やか、酢酸メチル感の吟醸香がぶわっとくる 時間が経ってまろやかになっても華麗さは失われない さすがみむろ杉、これぞみむろ杉
おもち優
田酒
Xみむろ杉 純米吟醸56
純米吟醸
西田酒造店
青森県
Jul 30, 2022 11:11 AM
21
おもち優
田酒の良さがしっかりと映える 含みからまろやかとぴちぴちの両(良)、旨味と華やかな吟醸香、バランスが素晴らしい
おもち優
至
純米吟醸 生原酒
純米吟醸
原酒
生酒
逸見酒造
新潟県
Jul 25, 2022 10:45 AM
34
おもち優
磨き55 美味い 近づけた瞬間花の香り 米の旨みとまろやかな甘みをしっかり感じる
おもち優
比婆美人 純米吟醸
純米吟醸
比婆美人酒造
広島県
Jul 21, 2022 10:40 AM
8
おもち優
まったり、甘い 余韻アルコールを感じる
おもち優
竹泉
醇辛
純米
生酒
田治米
兵庫県
Jul 20, 2022 10:39 AM
26
おもち優
磨き60 辛口、ぴりっとくる、喉がぽかぽか 米の旨みもある
おもち優
亀齢
92 純米無濾過生原酒
純米
原酒
生酒
無濾過
亀齢酒造
広島県
Jun 7, 2022 9:58 AM
29
おもち優
超衝撃 含みから米の旨みとコクを感じ、酢酸メチル感の吟醸香が心地よく鼻に抜けていく そして磨き92と知りびっくりする 余韻に上品な甘さが残る 傑作です
おもち優
龍力
姫路城 さくらこうぼのお酒
本田商店
兵庫県
Jun 6, 2022 11:01 AM
32
おもち優
磨き65 姫路獨協大学薬学部と龍力が姫路城の桜から共同で採取した野生酵母で醸造したお酒 とのこと 開けてばきゅぽんしてしばらく経った感想 美味しい 甘く花のような香りとアルコールがほのかに鼻に抜けると同時に、男酒のドライ且つしっかりとした味わいも感じられる 磨き65と思えない、綺麗で悪い意味の引っ掛かりやクセがない
おもち優
加茂錦
槽場汲み 純米大吟醸 しぼりたて 生酒
純米大吟醸
生酒
加茂錦酒造
新潟県
Mar 22, 2022 1:08 PM
36
おもち優
店頭価格1,620円/720ml 磨き50 相変わらず美味しい。見かけるたびに買います。この値段は信じられない 開けたて微発砲、米の旨みと甘みしっかり、吟醸香は控えめか 綺麗なので温くても美味しいが、やはり冷やしていただきたい