さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"力強い"な日本酒ランキング

"力強い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.51ポイント

高の井酒造新潟県

199 チェックイン

ワイン燗冷まし綺麗旨味上品辛口力強いスッキリ

伊乎乃のラベルと瓶 1

伊乎乃のラベルと瓶 2

伊乎乃のラベルと瓶 3

ジャケットから想像するに、淡麗辛口のサラリとお上品なタイプかと…🤔 飲んでみると、しっかりコクと旨味に中くらいの辛口…😋 急に仲良くなれた気がしました🎶 ピーマンと塩昆布の炒め物(塩昆布の旨味)、サザエの壺煮、和食色々と相性よし😻 プレゼントにも最適です👍✨

試飲にて。スッキリしてて透き通るような綺麗な感じ。悪くはないけど保留。伊乎乃の生は試飲あったけど在庫無かったので飲まなかった。生バージョン気になる

普段そんなに飲まない🍷で🍶プチ休みヌーヴォー 🍷だけは毎年ソムリエ日本一の経験もある店主の小さいなワイン専門ショプで ( ᴖ_ᴖ )‎そんな店主とお酒のはなしの中実は日本酒好きなんですなんて言ったら日本酒は小布施ソガペと普段呑みでもうひとつの蔵だけ呑んでますよと…気になる～…ちょっと待って下さいと裏からこちらを持って来てくれました🤣ひやおろしと山廃があるけど…すいませんこの蔵知りませんでもし良ければで推しのひやおろしを分けてもらいました呑みやすく口あたり良く旨みキレ良し辛口やはり白ワインも思わす様な(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)おいし！今年店主に選ばれたヌーヴォーはお高く…でしたが円安に国際情勢など仕方なくと店主もらしてました 🍷も🍶どちらも美味しく😋で👌´-

22位

3.49ポイント

岡部茨城県

163 チェックイン

甘味酸味穏やかジューシー力強いバランス旨味フレッシュ

松盛のラベルと瓶 1

松盛のラベルと瓶 2

松盛のラベルと瓶 3

飲み初めは長男夫婦の茨城土産🍶 米の旨味を感じる食中酒🍶 気にかけてくれたことに感謝❗

強め甘い味濃い

大洗を出て、ようやく呑み鉄開始‼︎ と行きたかったところですが、鹿島大洗線のロングシートの車内では、難しく… 鹿島線に入って、ようやく呑み鉄です茨城のお酒、ほんと美味しいです😋 この黄門ばやしも、甘いと思いきやスッと口を流れていく感じただ、物足りなさはなく、酸味も含んでいて、続けて呑みたくなるようなお酒🍶 鹿島線、１５分程度でしたが、その間にのんじゃいました

23位

3.49ポイント

山路酒造滋賀県

60 チェックイン

北国街道のラベルと瓶 1

北国街道のラベルと瓶 2

北国街道のラベルと瓶 3

試飲にて。辛口と説明受けた。確かに辛口だけど優しい辛さ。とろっとした口当たり。飲み比べして純米吟醸しぼりたて買いました。

毎日暑いので、キリッと冷やしてワイグラスで頂きました。めちゃ美味しい〜！香りふくよか、コクもありつつ、ワインで言うとミディアムボディというところでしょうか。鰻と合いそうなので、今日はちびちび飲んで、土用の丑の日まで残しておこうと思います。

妻と滋賀県へ小旅行③ 三種呑み比べのラストは、山路酒造さんの北国街道純米酒。こちらの蔵は全国でも４番目に古い蔵とのことですが、もちろん初めていただく蔵のお酒です。まずは香り。しっかりした日本酒香がします。口に含むと柔らかい甘味から、こちらもしっか日本酒香。その後、ジワーッと柔らかな苦味を感じます。後半しっかり刺激も感じて呑みごたえもあるお酒でした。

24位

3.44ポイント

寿虎屋酒造山形県

188 チェックイン

辛口鮮烈旨味キレ香ばしいフレッシュ力強い上品

千代壽のラベルと瓶 1

千代壽のラベルと瓶 2

千代壽のラベルと瓶 3

精米歩合60％の特別純米生原酒。まずは、しぼりたてらしいフルーティな吟醸香が良い感じです。呑んだ第一感は、爽やか＆フレッシュかつ優しい日本酒ならではの甘みです。これまで味わったことのないイチゴみたいな甘さなんですね〜これは、搾りたてならではの味わいなんだと思います〜旨い〜

12/9の外飲みの備忘録🍶 美味しくいただきました(^-^)/

バランス良く。派手すぎず、飲みやすい。寒河江にも三蔵あるが、飲み比べ出来るのが楽しい。どこが1番なのかは、人それぞれ。それが、また、良い。千代というのが、女らしくて好きである。私感。

25位

3.43ポイント

仙頭酒造場高知県

82 チェックイン

美潮のラベルと瓶 1

美潮のラベルと瓶 2

美潮のラベルと瓶 3

男性タウン 50%

中国語>日本語

土佐しらぎくから仙頭酒造場に興味あり。美味い。

雄町。キレがあり優しい辛さかな。余韻は短め。雄町でこの感じは新鮮かな。美味しいです。

26位

3.42ポイント

三光正宗岡山県

116 チェックイン

濃厚辛口醤油どっしり旨味

三光正宗のラベルと瓶 1

三光正宗のラベルと瓶 2

三光正宗のラベルと瓶 3

1年で2日間しか買えない貴重なお酒🍶 辛口でキレがあって美味しい❗ ゴクゴク飲めるけどアルコール20度と言う危険なお酒です(笑)

備中は神代のお酒を賞味。三光正宗、以前に純米酒を呑んだ時は、かなり濃醇に感じましたが、純米吟醸は精米歩合の差ゆえか、ちょうどいい濃さに感じました。これまたまことに美味しいお酒です。

神代純米雄町(写真忘れた)含め初めて飲んだけど好き

三光正宗を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

三光正宗【純米】「三光天賦」山廃仕込無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造1800ml3,960円

27位

3.41ポイント

須藤本家茨城県

73 チェックイン

ハチミツカラメルチョコレートキリリ桜花さっぱりハーブ

郷乃譽のラベルと瓶 1

郷乃譽のラベルと瓶 2

郷乃譽のラベルと瓶 3

横浜高島屋さんで購入使用米は、笠間市産亀の尾系コシヒカリアルコール感はやや強めですが、味わいは無濾過生らしくなくて滑らかです。甘みと苦味のバランスが良くて、スッキリキレます❣️ オールマイティな食中酒って無濾過生にはそう多くはないのですが、このお酒はどんな料理にも合いそうですね‼️

なるほど、しっかりとお米の感じがあって酸味は無し☺️ 特徴は薄めかと思いますけど、なんとなく飲み進んでしまいますね😋 @笠間桝屋

冷酒にて。日本最古の酒蔵の日本酒。色は薄黄色濁り。香りはほのかに炊飯（ほのか〜にミリン）初口まったりと炊飯の香りの中に蜜のような甘味がくる。後味はキリッと淡麗で、舌に辛口の余韻が残る。生酛だけど、無濾過生貯蔵酒純米大吟醸だけあって、飲みやすく綺麗な味わいの中に、味にも拡がりがある。いぶりがっこチーズとよく合います。

郷乃譽を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

郷の誉【純米大吟醸】立春大祭朝しぼり〔生酒〕720ml3,410円郷の誉【純米大吟醸】1800ml4,224円

28位

3.39ポイント

高木酒造岐阜県

108 チェックイン

フルーティ

初緑のラベルと瓶 1

初緑のラベルと瓶 2

初緑のラベルと瓶 3

十徳日本酒販売所の店主さんに好みを伝えておすすめ頂いたお酒。フルーティー系でスッキリとのこと。確かに甘めではありますがしつこさはありません。初めての緑、美味しゅうございました。

山田錦。甘味がサラリと流れ、苦味とともに余韻まで。

29位

3.39ポイント

朝日川酒造山形県

118 チェックイン

紹興酒常温燗酒カラメルナッツ燗冷まし

山吹極のラベルと瓶 1

山吹極のラベルと瓶 2

山吹極のラベルと瓶 3

生酛感は少なくて飲みやすいです。

中野　青ニ才　さんにて亀の尾　17度　スッキリ

テキーラみたい

30位

3.38ポイント

新潟第一酒造新潟県

60 チェックイン

アミノ酸深み酸味プラム旨味

岩豊のラベルと瓶 1

岩豊のラベルと瓶 2

岩豊のラベルと瓶 3

知人の冷蔵庫で熟成（忘れられてたみたい）していたいただき物🍶 新潟の淡麗辛口✨イメージだったけど生原酒のわりに呑みやすい😋 6号酵母‼️って目についたけど…

おいしい〜

山間と近いのかどうなのか｡・ジャケ値‥6/10 オーソドックスで良いが､配色が安っぽい｡・起‥19/20 色相は薄い山吹色｡臭気はまずまずな米の香り｡含みはチリ感無しも､甘旨が来たかと思えば､酸由来の超新星｡しつこくなく､十分に食らわせて来る舌触り＆味の出力は完璧! ・承‥18/20 若干の酸が発現→徐々に灼けが立って来る｡甘旨と舌触りの良さは持続しているので､素直に前述の酸や灼けをアクセントとして受容する事ができる｡・転‥18/20 爽やか目の酸味から転調して､舌の中央に訴えて来る旨味｡かと言って､基本的には前半の甘旨がベースに有り､違和感無く変化を味わえる｡・結‥17/20 (ワタシが思ってる)アミノ酸的旨味をしっかり残しつつ､敢えて言う生原酒のフレッシュさを醸してフィニッシュ!苦味が立って来るが､これくらい無いと物足りなくなるのでOK! ・コスパ‥7/10 ¥1,870で購入｡よくある価格でこの味わいは秀作｡・後評‥終始ブレない｡芯の有る甘旨がしっかり通っているのが良い! 香りの面での愉しさに乏しいのが唯一の欠点｡山間との違い…酸の強弱⁈ ●85点

3

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