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カプえち強め、ガス感が強く甘みが特徴
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タイムライン
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精米歩合50% 山田錦
純米大吟醸 アルコール15%
香りは華やかなフルーティーなカプエチ、サクイソ系
味は甘みと旨みが強くキレのあるフルーティーな味わい。
感想としては苦味渋みが無いのでシャープな味わいでスッキリとしたフルーティーな日本酒好きなは刺さる。4
嫁感想（甘くてフルーティー、飲みやすい感じだけどアルコール感が喉に来て苦手 3）
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精米歩合50%
純米大吟醸 アルコール15%
香りは華やかなカプエチ系
味はキレが強くアルコール感が強い。
苦味があって、アクっぽいくどさを感じる
感想としては飲みやすいが、日本酒独特のアルコール感が強く華やかな香りがない。
食中酒には向かず、味の濃いものと合わせると良い.あとくどい
2.5
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精米歩合50% 雪女神
純米大吟醸 アルコール15%
サクエチ、β-ダマセノン（熟れたメロン）、
甘みが強く麹臭、後味に苦味渋みが少し来る。
キレの中にも甘み酸味があって、吟醸香の香るフルーティーなお酒 4.5
嫁感想（辛口で飲みやすくご飯と飲みやすい。微発泡がいいアクセント 4）
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超辛口のカプエチ、サクイソ系
少しの甘みと酸味あり
特別純米酒
3