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"プチプチ"な日本酒ランキング

"プチプチ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.97ポイント

原田酒造愛知県

56 チェックイン

生道井のラベルと瓶 1

生道井のラベルと瓶 2

生道井のラベルと瓶 3

地味に好きな生道井さんより雫取りのお酒香りはやんわりフルーティ。酸のあるベリーっぽさを感じます。飲み口は優しいですが、甘さとドライさが両立してボリュームが膨らみます。消えるような余韻でとても綺麗な造りをしています。単体飲みに良いお酒。生道井のイメージからか、燗酒にしてもうまく行くと思います👌

🌾国産米　🅰️15度味の蔵たけとよで購入。かなり強めの糖の香りと味わいがインパクトある純米酒。昔ながらの趣きある正統派 ⭐️⭐️⭐️

3月22日に半田市で開催されていた半田運河マルシェの中での愛知酒キャラバンで購入しました。愛知岐阜三重静岡の酒蔵の40銘柄が販売されていました。春限定に惹かれて、その中で知多半島にある東浦町の酒蔵のお酒を購入しました。生道井はいくじいと読みます。辛口で鼻にツーンと抜ける感じがありますがまろやかで思ったより飲みやすかったです。1760円

2位

4.68ポイント

増本藤兵衛酒造滋賀県

47 チェックイン

薄桜のラベルと瓶 1

薄桜のラベルと瓶 2

薄桜のラベルと瓶 3

薄桜は初。生酒買い逃したので、ひやおろしを。米は吟吹雪。まったりした雰囲気。含み香はややフルーティーめ。穏やかな甘旨味。ひやおろしの中では甘めかな？

しっかりコクがあります。甘さもありフルーティですがドライフルーツ系です。かといって甘すぎる訳ではありません。美味しいです。

瓶に残ってたものをタダでいただきました。薄桜さんのはどれを飲んでも普通に旨いです。タダだからじゃないですよ。笑

3位

4.43ポイント

85 チェックイン

西条鶴のラベルと瓶 1

西条鶴のラベルと瓶 2

西条鶴のラベルと瓶 3

サイジョウツル地名の「西條」と、めでたい「鶴」をあわせ「西條鶴」と命名。創業より使っている酒蔵、母屋等は平成28年に国の登録有形文化財に指定されています。

宴会の持ち帰り酒、ラベルに申し訳ないぶどう的香りと甘さ

中国語>日本語

4位

4.38ポイント

中島屋酒造場山口県

455 チェックイン

ガスレーズンプチプチ酸味旨味キャラメルしっかり甘味

中島屋のラベルと瓶 1

中島屋のラベルと瓶 2

中島屋のラベルと瓶 3

中島屋、創業200周年の山口県限定のお酒🍶 香り穏やかな優しさを感じつつ、雄町特有のやわらかな味わい、クラシックに仕上がっているお酒です。肴は司の餃子

コクのあるふくよか味わいかつ、甘さと爽やかな酸味が調和し、バランスが良いお酒です。肴は揚餃子

豊かな旨味、爽快な酸のバランスが良く、春らしいフレッシュなお酒です。肴は司餃子

5位

4.29ポイント

守屋酒造千葉県

70 チェックイン

舞桜のラベルと瓶 1

舞桜のラベルと瓶 2

舞桜のラベルと瓶 3

千葉在住の弟が送ってくれた舞桜2本目、かなりの苦味に米の旨みがしっかり、キリッとした辛口のお酒、食中酒としてどんどん飲めるがアルコール19度なので飲み過ぎ注意。

千葉県山武市守屋酒造のお酒、純米吟醸だがしっかりした米の旨み、生酒らしいプチプチ感もあり美味しいお酒でした。

学会会場で入手。乳酸素敵

6位

4.26ポイント

豊島屋酒造東京都

188 チェックイン

フレッシュプチプチさわやかガス酸味旨味

金婚のラベルと瓶 1

金婚のラベルと瓶 2

金婚のラベルと瓶 3

2023年11月28日自宅にて晩酌。以前に頂いていた姉からの東京土産を開栓。スタジオジブリ・鈴木敏夫プロデューサーとのコラボ日本酒とのこと。 2022年12月製造のもので、熟成が進んでいるのかやや黄色味がかった色合い。まずは冷酒で。微かに甘酒のような香り。甘・旨・酸の中では酸がやや強め。屋守のようなモダンな感じではないが、これはこれで美味い。燗にすると冷酒のときより甘さが薄れ、杉のような香りが鼻に抜ける個性的な味わい。寄せ鍋、鶏魚の刺身、鮪の切り落としなどと合わせて美味しく頂いた。

2024年2月16日自宅にて晩酌。年始に頂いていた姉からの東京土産を開栓。花のような香りが有り、仄かに甘く水のように軽やかな飲み口。癖の無い柔らかで綺麗な味わいの酒だ。犬之舌の刺身、糸縒鯛＆疣鯛の炙りなどと合わせて美味しく頂いた。

〰協会9号酵母 🌾国産米 2022/06 「金婚」は明治天皇の銀婚式をお祝いする願いを込めて命名されました「金婚正宗」は明治神宮、神田明神、東京二大神社の御神酒として納められている唯一のお酒です樽酒を結婚式に用いる習慣も豊島屋が最初といわれています屋守で有名な豊島屋の最古の銘柄お米の甘旨味と酸の広がりがとても美味しい😋

7位

4.20ポイント

黒澤酒造長野県

57 チェックイン

井筒長のラベルと瓶 1

井筒長のラベルと瓶 2

井筒長のラベルと瓶 3

続いて｢井筒長｣を開栓！開栓するとあまり香っては来ませんが、少しカフェオレなどコーヒー感ある香りが感じられます。口当たりは淡麗ながらも味わいはミルキー感ある味わい。中には苦味や渋味もあって、何だか抹茶ラテを飲んでるような感覚です🍵 最後はサッと消えていき、後には渋味が余韻として残ります。THEカフェイン飲料！これはこれで癖になります👍

また凄いお酒見つけちゃった♫ と言いたくなるなかなかの代物ですこれ。生原酒とあり、爽やかかつフルーティー、そしてかなり甘め。微発泡直前のほのかなプチプチ感が飲み口をそそる。そしてトドメのアルコール度数19%で飲んだ直後にガツン！！「今日はみんなで楽しく酔っちゃおーぜ！」とこいつを開栓しみんなでグラス並々で乾杯！ゴクゴク行こう！ ………と20代後半〜30代前半くらいにやれたら幸せな宴会確定だよな…と思いを馳せるのでした。長野のお酒は話を聞くに結構たくさんあるようだし（ワインだけじゃないよ）、ポテンシャル高めだと思ってます。なお南佐久郡内の川上町ののどかな景色は私の大切なものの一つです。また飲みたいわ。

いづつちょう炊いた米の香り。淡麗辛口。ほのかに吟醸香。うーん。中込駅前の酒屋さんマルトオーツカにて購入。初代が黒澤酒造に丁稚奉公していた縁で暖簾分け、屋号の丸トを貰ったのだそうです。地元ならでは。写真3は井筒長の酒粕入り家系ラーメン。豚骨と酒の香りが一体となり去年より美味しくなってる気がする。今年も佐久の酒蔵とラーメン屋のコラボ開催。今年はお菓子屋も参加。またまんまと佐久に通う日々。

8位

4.17ポイント

池田酒造京都府

91 チェックイン

ガスバナナマスカット

池雲のラベルと瓶 1

池雲のラベルと瓶 2

池雲のラベルと瓶 3

本日のラスト。五百万石。質実とした旨味があたりから中盤まで。余韻に旨味のコクがきて、じっくりと。

開栓初日は酸がしっかりとあっておーさっぱりとしてて美味い✨👍 3日目は酸が穏やかになって芳醇な甘さが出ておー美味い✨👍 結果どんなときも楽しめるお酒で満足😆

純米無濾過生原酒地元舞鶴産五百万石を使用し、大吟醸並みの低温で発酵させたほのかなバナナのような柔らかな口当たりと、後味がスッキリしてます。

9位

4.17ポイント

君の井酒造新潟県

95 チェックイン

恵信のラベルと瓶 1

恵信のラベルと瓶 2

恵信のラベルと瓶 3

アルコール度数は17度と高め。されど、氷温貯蔵熟成酒。口に含んでみると角が取れているかな。それでいて舌触りはチョイピリッと。美味しく頂きました！

間違いのない旨さ甘い香り、柔らかなアタック。味わいスッキリ旨口、スッと入って余韻あり。

今日１の酒越淡麗なのに濃潤で香り華やか。しかし淡麗さも併せ持っており、贅沢感に満ちあふれている。なんでも合う、毎日飲んでも飽きないようなお酒。

恵信を買えるお店

美好屋酒店

恵信秋あがり越淡麗純米大吟醸無濾過原酒 1800ml 【日本酒/新潟県/君の井酒造】【冷蔵推奨】3,850円恵信越淡麗直汲あらばしり純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/新潟県/君の井酒造】【要冷蔵商品】3,850円

10位

4.15ポイント

与謝娘酒造京都府

78 チェックイン

ワイン酸味旨味

与謝娘のラベルと瓶 1

与謝娘のラベルと瓶 2

与謝娘のラベルと瓶 3

前から訪れてみたかった津乃嘉商店さんで購入。最寄り駅は京阪墨染駅か京阪藤森駅かJR藤森駅。取扱銘柄は都鶴、玉川、弥栄鶴、白木久、久美の浦、神蔵、与謝娘、萩乃露、六方(喜楽長の蔵のお酒)、若戎、城陽、穂乃花(若宮酒造のお酒)と名門酒会のお酒など。他に酒販店同士の会や組合限定のPBみたいなのがいくつか置いてた。英勲や月の桂が造ったお酒だった。 2種類あって両方ともフルーティーとの事で1801にした。香り系酵母の割りに余り香らないけどボリューミーで甘め。前に飲んだ八咫烏に少し似てる気がする。コシヒカリで甘口のお酒作るとこんな味になるのかな？少し雑味があってゴチャッとしてるような…

昔に夏限定酒の「そのひぐらし　にごり酒」を飲んだことあるだけの与謝娘酒造。今回は一番高価な「ヨサムスメ　純米大吟醸　五百万石　四割磨き」。旨味あってスッキリ。価格帯では良心的だと思われます。

京都ブランド飯米の京の輝きで醸した特別本醸造🍶 日本酒度−10にビビりましたが、アル添のバランスの良さで起承転結が上手く表現されてます😋 19度ある、しっかりした酒ですが飲み易い。止まらんやつ。

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