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福島県日本酒ランキング 2023年12月版
さけのわでの人気の度合いをお気に入り、殿堂入りと最近のチェックイン数を元にした独自のアルゴリズムにより算出したスコア順で表示しています。
- 1位4.41ポイント
最近、高くて中々手が出せないけど、まだ、純米だけは何とかなる価格なのでダッシュ💨で買いに行く🏃♂️競争が激しいんだな〜これが😆 早速、開栓。立ち香は爽やかな甘さのある林檎のような香り。口に含むと多少穀物系の味わいとともに含み香もあり、ジューシーでジュワッとした果実を感じさせる甘さと旨味が口の中に広がる。そして、最後にほのかな苦味もある。美味しくて呑みやすいね〜🤤 ペアリングの肉🥩にレモン🍋をかけて。まずレバーと合わせてみる。ねっとりした食感と若干の甘さと旨味がこのお酒のスッキリさと旨甘味がいい感じで重なり合う。意外にも牛レバー合うね〜👍次に本命の肉へ。これはこれで充分両方とも美味しい😋が、新鮮だったからかレバーの独特の味わいの方がバランスが良くなりペアリングとしては個人的には良かったかな🤔 【精米歩合】60% 【アルコール分】16度 【つまみ】肉🥩とレモン🍋 【税込価格】1,870円
会津若松の居酒屋で１杯目。まずは会津を代表する写楽から。スッキリした旨みで、とても美味しかったです。冩楽 純米吟醸 原料米 會津美里町産五百万石100％ 精米歩合 50％ 火入 一回火入 日本酒度 +1 酸度 1.3 うおいちやさんにてお造り三種(イシガレイ、鱸、帆立)と 先週も飲んだけどやっぱり美味い
