さけのわ

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食べ呑み処 あぐまる

74 チェックイン

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南十字輝
100st_
東京都 台東区 浅草3-36-2 1F
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チェックイン

白老
  • 白老
  • 白老
  • 白老
14 days ago
4
  • 南十字輝5/10 白老の春酒。 フラッグシップの特別純米酒を1年間熟成させたお酒とのこと。 味わいとしてはかなりクラシック寄りではある。 けっこう重めの味わいなので燗上がりしそう。 常温でも、まさに春野菜の天ぷらなどと相性がよさそう。 自宅でしっかりコップに1合入れて楽しみたいお酒。
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
14 days ago
5
  • 南十字輝8/10 信州亀齢は本当においしい。 最近は人気で酒屋にいっても売り切れのときが多い。 ねらっていかないとなかなか買えない酒になってしまった。 いまぐらいがちょうどいいのかもしれないけれど。 こちらは山恵錦(さんけいにしき)を使った純米吟醸。 香りだけではなくジューシーな味わいを感じられ、酸味もある。 これは家で飲みたいなあ。
繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
20 days ago
4
  • 南十字輝6/10 繁桝の生々シリーズ。 なんで生々なんだろう。 普通の生酒とは違うのかしら。 なんというか味わいが少し隠れた感じのお酒だなあという印象だった。 常温、もしくは少し温度をあげてもおいしそうだな思ったんだけど、この日は店主さんワンオペでお忙しそうだったのでそのままいただいた。 もっとおもしろい飲み方ができそうだなーと感じた。