hoshiaki
純米超辛 生🍶兵庫北錦🌾
キレ良し👍超辛と言うだけに確かに辛い😳その分何にでも合わせやすい✨
サケラボトーキョー@十条 20181226
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Timeline
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特別純米 カラクチキッド🤠
旨辛😳ややクリーミー、爽やかな味わい😋キレが良い👍
サケラボトーキョー@十条 20180829
hoshiaki
純米大吟醸 新酒2017🍶
マスカットと思わせてバナナ🍌と複雑な香り😅甘旨さもあるものの、辛味を強く感じる。雑味や余計な主張がなく、食中酒としてグッド👍
サケラボトーキョー@十条
hoshiaki
純米大吟醸🍶 生 Jr.の初搾りLove at first sight〜一目惚れ〜💕
その名の通り、酒蔵Jr.が醸すシリーズ。柔らかいあたりで、優しい味わい。ほんのり甘くて心地よい😊搾りたてのフレッシュさも感じます。良いお酒です✨
サケラボトーキョー@十条
hoshiaki
荷札酒🏷黄水仙 純米大吟醸 Ver.6.2 無濾過生原酒🍶
スッと入って飲みやすいが、旨みもたっぷり感じられます。甘みが程よく上等なお酒です💕
サケラボトーキョー@十条
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純米吟醸酒🍶春ノ薫風🌸
爽やかの一言に尽きる✨旨み、苦味、甘みのバランス良く気持ちのいい味わいでした。
サケラボトーキョー@十条
hoshiaki
五百万石🍶
柑橘系の心地良い香りが✨シュワシュワっと微発泡感が爽やか。やや辛口で上手に作られたお酒です。
サケラボトーキョー@十条
hoshiaki
久しぶりに再会。やはり、ピリッとシュワっと✨目の覚める味わい😋
海と@高田馬場 20190124
hoshiaki
またまた再開😅シュワっと爽やか✨クリアでちょい濃いめ🤗
海と@高田馬場 20190425
hoshiaki
よく出会う😅シュワ旨、辛口、シャープ、綺麗✨
海と@高田馬場 20190607
hoshiaki
またお会いしました😅 ジュワッと爽やか✨ちょい軽め、食事に合わせやすい👍
海と@高田馬場 20191018
hoshiaki
よく飲むなぁ😅 クリア✨綺麗な辛口、ちょいシュワ、キレあり👍製造19/02、出荷20/01
海と@高田馬場 20200123
hoshiaki
荷札酒🏷紅桔梗 純米大吟醸🍶
微発泡でシュワシュワ。爽やかでキレがいい一方で、旨み、甘みもジュワーっと😋
サケラボトーキョー@十条
hoshiaki
春 純米 かすみ酒🌸瓶火入 無濾過生貯蔵原酒🍶
香り強めだが、きつくはない。ふわっと綿あめみたいな一口目、ふくよか、食中酒というよりは食前酒かな🤔尾長鯛のお刺身と合わせると丸みがアップしてうんまかった🤗写真がイマイチだけど、薄ピンクの素敵なラベルです。
サケラボトーキョー@十条
hoshiaki
純米原酒 五百万石（富山なんと農業共同組合産１００％使用）生酒。香りはやや癖がありちょっと苦手😥やや辛口の綺麗な酒。農協の姿勢に共感して作ったとのこと。
hoshiaki
特別純米 おりがらみ生。濁りを超えてる、おりがたっぷり。実験室の微生物のような香り😅酸味が強めに感じました。
Ёﾞヰﾟ Фﾟжﾞξﾟωﾟ
実験室の微生物❗❗❗
hoshiaki
昔、微生物の培養とかしてたもんで😅
hoshiaki
ちょいシュワ、メロン🍈と言っても主張の強くないプリンスメロン。やや辛口の旨み系😆
海と@高田馬場 20200103
iri2618
大典白菊 生もと仕込純米酒 雄町七十 27BY 火入れ原酒 ひやおろし
サケラボトーキョーでの3杯目。大典白菊、こちらも初めての銘柄です！山廃か生酛のオススメをリクエストしたら、出てきたのがこちら。
お店のオススメはぬる燗でしたが、無理を言って60℃まで上げていただき、熱々燗でいただきました。重厚感のある酒質が燗付けでほぐれて、実にイイ感じです。燗冷ましになると、もっと柔らかさと滑らかさが出そうでしたが、いただいたのが小徳利でしたので、温かいうちに飲み切ってしまいました（笑）
iri2618
天明 槽しぼり 純米吟醸 美山錦55 生純吟 2015年収穫米 ✴︎2015ー2016年製造
サケラボトーキョーでの2杯目。天明自体、初めて飲みますが、季節感のある良いお酒ですね。
スッキリというよりは透明感のあるキレイな味わい。キリっと締まった硬さがあって、食事のためのお酒だと思いました。カルパッチョの盛り合わせ（！）とバッチリ合いますねえ☆