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さいたにさいたに
はじめて飲んだのは獺祭、十四代で本ハマり。選り好みせずに、その土地その土地のお酒を飲んでいきたいです。基本は外飲み、旅中は地酒しばり。そんなに数飲まないので更新はすごくゆっくりですが、日本酒の記録として。好みは甘口。

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

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さいたに
ラベル!かわいい!インスタとかアカウントすらないですが。 獺祭好きな人は好みのタイプだと思います。私も好きだった。ただ、コクとか考えるとやっぱり同じ土俵では獺祭には敵わないなー。
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さいたに
辛口。すっきり。甘口派ですが、同僚が辛口好きなので飲んでみました。飲みやすいからすいすいいっちゃいます。自然薯と一緒に!うまっ幸せー
Do純米にごり酒
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さいたに
ど。すごい名前笑 普段にごりあまり飲まないから新鮮。飲んだ時ぴりぴりしたのって、にごりの特徴なんでしょうか?紀土のにごりも一緒に飲んでたんだけど、そっちもぴりぴりした。おいしかったー!飲んだお店がすごく好きだった。
Dassai純米大吟醸 50純米大吟醸
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さいたに
私が人生で初めて銘柄を意識して飲んだ日本酒。しかも大分久しぶりだけど、やっぱり美味だなぁ。正直獺祭にも色々あって、昔何飲んだのかよく分からないけど笑
さいたに
紀土の後に飲んだから、すっきりしすぎててひっかかりがなかった。つまり、超絶飲みやすい、クセがないんだけど、なさすぎる!うまいんだけど、日本酒が飲みたい時にはちょっと違うかもなー
Kidカラクチ キッド特別純米
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さいたに
Is it really dry? I'm not sure lately. I guess my tongue has gotten used to it. But it's really good! A friend recommended it to me and I was right. Slightly effervescent? It's like a swish on the tongue, but it's different from carbonation, you can feel it. Creamy!
Japanese>English
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さいたに
やまもと…ちょっと違うけど自分の名前と親近感がありました。辛口って書いてある他のものよりは辛く感じたなぁ。
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さいたに
覚えがき。京都行った時にその地のもの飲みたくて、湯葉と生麩と一緒に。普段辛口あまり飲まないけど友達が辛口派なので。の割には口当たり柔らかかったかな。最近ラベル撮れなくて悔しい
UgonotsukiBlack Moon純米吟醸
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さいたに
雨後の月!名前がまたいい。ラベルせっかく撮ったのに消えちゃって残念。でも、最近飲んだ中で一番好みの味。甘いんだけど、喉で、すって消える。無駄に残らない。自己主張しない。で、また一口飲みたくなる
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さいたに
西の方のお酒あんまり飲んだことなかったため、山口県いってみました!自分が選ぶお酒今のところ全部飲みやすくて嬉しい。しかし最近ラベルが不発で残念…
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さいたに
お蕎麦食べながら一緒に飲むという初めての試み。通な感じで味わって見ました!笑 大人の真似事。香りが良い!!