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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

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dain66
燗酒推奨。 常温では柔らかな酸味が熱を入れると引き締まって味わいが変わる。 飲み比べて面白かったお酒。
Fukukomachi号外編特別純米原酒生酒
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かなり好みな味。 号外編というとなかなか飲むタイミングは無さげなのかな。 残念。また飲みたい。
光琳純米吟醸原酒生酒無濾過
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dain66
ひだほまれ仕込。 そろそろ記憶も怪しくなっているので備忘録としてアップ。
dain66
ありがとうございます〜。本日はこれで打ち止めでした〜。
Ё゙ヰ゚ Ф゚ж゙ξ゚ω゚
dain66さんも北海道っすね~。あたしも来月すすきので飲んだくれるぞ~💃~
dain66
それはガッチリ飲んだくれてください〜🍶🍶🍶
Yamazakikamoshi夢吟香DREAM純米大吟醸原酒
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dain66
ジャケ買いならぬジャケ飲み。 ラベルは海を渡る蝶、アサギマダラだそうです。
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ニッカウイスキー竹鶴政孝の生家の酒蔵のお酒。 見た目ガッツリにごり酒なのに飲んでみるとすごいサッパリしててビックリ。
Ippakusuiseiサンデーバックナイン純米吟醸
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サンデーバックナイン。 ゴルフの用語で日曜日の最終9ホールのことだそうで。 ラベルの真ん中に小さくグリーンがあるのが可愛い。 ほろ甘スッキリ。 軽い口当たりでクイクイ飲めちゃう味。
桃花源しぼりたて特別純米原酒生酒生詰酒
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白桃酵母使用。 めっちゃフレッシュでフルーティー。 華やかな香りと甘み、旨味が弾けてます。
Momokawa一番しぼり純米
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前々から桃川は好みなんだけど、この「一番しぼり」もやっぱり好きだわぁ。
Go純米吟醸原酒生酒
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「先発」 飲み口はとろ甘、それがスッと消えると酸味がしっかり主張する。変化が楽しいなぁ。
Tatsurikiドラゴン3純米
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ドラゴンシリーズ、エピソード3。 口に含んだ時に仄かな活性。フレッシュ。 引き締まった酸味がとても印象的。 ドラゴンシリーズもモノによって全然違うのが面白いなぁ。
Tatsurikiドラゴン黒純米吟醸
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dain66
ドラゴンシリーズ、エピソード2。 酸味と旨味のバランスが絶妙。 飲みやすくて美味しい。
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