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Sake Rankings for Niigata

The rankings are updated on the 1st of every month. They are based on a proprietary algorithm that calculates scores using the number of favorites, hall of fame entries, and recent check-ins.

RankingPublishedDateView.published:December 1, 2025

# 11

4.01 pt.

Koshinokagetora

Morohashi Shuzo Niigata

CheckinCountView.label

Dry Crisp Umami Room Temperature Fresh Soft Firm Silky

Koshinokagetora 1

Koshinokagetora 2

Koshinokagetora 3

頂き物の越乃景虎超辛口です。超辛口との事ですが、スッキリと飲みやすい美味しい日本酒ですね🍶🎶

#名古屋錦三丁目# w田/浅/丹/藤香りは強めの淡麗。辛口スッキリが良い感じです😁

お次は景虎に！先の九頭龍とは違って甘味が無くなった分、辛口にシフト。新潟らしい淡麗辛口のスッキリ具合で油分をリセットしてくれます👍 食中酒として抜群のポテンシャルを発揮してくれます！

Where to Buy

美好屋酒店

越乃景虎活性にごり生 720ml 【日本酒/新潟県/諸橋酒造】【要冷蔵商品】¥1,320 越乃景虎龍 1800ml 【日本酒/新潟県/諸橋酒造】¥1,886

Where to Buy

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

越乃景虎こしのかげとら純米原酒ひやおろし 720ml¥1,436 越乃景虎こしのかげとら名水仕込特別純米 720ml¥1,498

Where to Buy

酒専門店　知多繁　楽天市場店

越乃景虎　特別純米　名水仕込み　洞窟貯蔵酒　720ml【新潟県栃尾市　諸橋酒造】¥1,815

Where to Buy

酒の甫坂

越乃景虎　超辛口　本醸造　720ml¥1,068 諸橋酒造越乃景虎本醸造1.8Ｌ¥2,211

Where to Buy

虎ノ門升本

越乃景虎超辛口本醸造 720ml¥1,618 【越乃景虎】名水仕込特別純米酒720ml¥2,050

# 12

4.01 pt.

Kirinzan Shuzo Niigata

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Dry Crisp Umami Penetrating Sharp Mellow Fresh Hot Temperature

Kirinzan 1

Kirinzan 2

Kirinzan 3

最後？は麒麟山スッキリ淡麗辛口。ずっと呑んでられるヤツ他にも呑んでますが、残念ながら写真もなければ覚えてもいません。ご馳走様でした！

本日はにごりの日？（25日）のイブ。麒麟山をいただきました。発泡感はなく、されどグラスに注ぐとプクプクと。度数は14度。若干低めか。優しい風味ながら辛口なのか、スッキリ。にごりもいろんな風味があって、いとうまし。

今日はもらい物のお酒を開封、軽くてキレがあり旨いです。クラブサンドとの相性も良いです。ラベルにデンカラって書いてあって❔❔❔

Where to Buy

酒の甫坂

☆【日本酒】麒麟山(きりんざん) 普通酒伝統辛口 1800ml¥2,200 麒麟山　「超辛口」　1800ml¥2,310

Where to Buy

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

麒麟山きりんざん伝統辛口 1800ml¥2,200

# 13

4.01 pt.

Takachiyo Shuzo Niigata

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Dry Umami Fruity Sweetness Acidity Flamboyant Pineapple Fizzy

Takachiyo 1

Takachiyo 2

Takachiyo 3

ꉂ(´꒳`♡)🍶🍶🍶🍶 たかちよのCHAPTERシリーズの八反錦壱号を頂きました😋 香りは穏やかながらいい匂い😊口に含むと果物の様な綺麗な甘味が広がります😚後口はスッキリ爽やか✨🥰 誰でも美味しくスルスル飲めちゃう美味しいお酒じゃないですかね🥳

(*￣∇￣*)🍶🍶🍶🍶 高千代を初めて頂きました。後味スッキリ飲みやすい。昔ながらの酒と今流行りの味わいと融合して美味しいです。

(*˙︶˙*)☆*🍶🍶🍶🍶´- 本日はたかちよの雄町を頂きました😀 安定のたかちよ😍香りは甘旨フルーティー系🥰口に含むと甘味と酸味のバランス良く、余韻ながめ🤩暑い夏でも美味しく頂ける美味しいお酒ですね😚

Where to Buy

美好屋酒店

＼正規販売店／高千代たかちよ takachiyo 秋あがり純米辛口無醸無調整生原酒 720ml 日本酒お酒酒 SAKE 秋酒新潟県高千代酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産¥1,705 高千代からくち＋19 純米無調整生原酒 720ml 【日本酒/新潟県/高千代酒造】【要冷蔵商品】¥1,705

# 14

4.01 pt.

Hokusetsu Shuzo Niigata

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Dry Crisp Umami Sweetness Fruity Firm Mellow Sharp

Hokusetsu 1

Hokusetsu 2

Hokusetsu 3

気付けば早くも師走の頃、何かと忙しい年末に向け、合間合間のリフレッシュが肝心なので今宵も一献傾けました開けたのはよく行く居酒屋さんで教えてもらった新潟・佐渡島の「北雪・純米吟醸」注ぐうちから甘い香り、口に含むと甘味旨味からすっと切れ、穏やかでなめらかな透明感のあるアフターフレーバーのイメージ水が良いのか醸造法が良いのか、この切れた後の透明感のある余韻にハマってます今年も残すことあと一ヶ月、そろそろ自分が選ぶ2022年の一本を絞らないと思いつつ酔いが回りました🍶

今日～１日寝～れ～ば～金曜日～♪ってことで調子こいて開栓。香りはアルコール感なくフルーティー。生酒らしくトロみがあります。一口含むと…。ふむ、甘いです。期待を裏切らないしっかり目の味わい。好きな味です。しかしながら喉ごしはアルコール感あり。気にならない程度ですが。他の北雪も飲んでみたいな。

久しぶりの北雪。スッキリした印象を持っていましたが、これは生原酒らしいジューシーな旨味があって美味しいです。

# 15

4.01 pt.

Jozen Mizu no Gotoshi

Shirataki Shuzo Niigata

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Crisp Flamboyant Sweetness Dry Fruity Juice Silky Mellow

Jozen Mizu no Gotoshi 1

Jozen Mizu no Gotoshi 2

Jozen Mizu no Gotoshi 3

自宅にて。今から30年ほど前、私が社会人一年生の時に先輩に連れて行ってもらった酒席で、初めて美味しいと思った日本酒がこれです。今やいろんな種類で売り出されており、時代を感じています。お味は変わらず水の如く呑みやすく、あの頃を思い出させてくれる美味しいお酒です。

新潟のお酒🍶 記録用

お彼岸パーティ最後は久しぶりぶりの上善如水。もっと昭和感のあるお酒のイメージでいましたが、あらまびっくり本当に水みたいでした。お刺身とかコストコのハイローラーとか幅広く食事に合いました。というか邪魔をしない。ちょっと見直しました。たまに地酒っぽくないのもチョイスしてアップデートする必要がありそうです。

Where to Buy

上善如水オフィシャルショップ

日本酒ギフト白瀧酒造上善如水純米吟醸ボトル缶 180ml¥396 日本酒ギフト白瀧酒造上善如水純米吟醸 180ml¥396

Where to Buy

虎ノ門升本

上善如水純米吟醸 [ 日本酒新潟県 720ml ]¥2,145 上善如水純米吟醸 [ 日本酒新潟県 1800ml ]¥3,725

# 16

4.01 pt.

Kikusui Shuzo Niigata

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Fresh Umami Creamy Rich Dry Sweetness Piercing Fruity

Kikusui 1

Kikusui 2

Kikusui 3

販売50周年記念酒、初飲み。抹茶アイスの匂い。温度上がってくると乳酸。トロリとしていて米の甘み辛み途中にしっかり味があり、アルコールの力強さ苦味でキレ。食欲出てくる感じで美味い。おすすめのロックをためす。甘みが際立ち苦味乳酸感で苦味でスッキリキレる。優しい旨味のお米さんが途中にいる。

本日ハーフマラソン完走後♪改めて呑み直し、美味しいねぇ♪やっぱ、新潟酒、原酒なので、トロっとした口当たりからの、淡麗辛口だねー♪いや旨い😋ねぇ♪散々、打上げで飲んだけど、新潟酒は、ポテンシャル高いね…改めて感じました♪

ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶🍶 ふなぐち菊水一番しぼりの新米新酒。黄色缶に続いて緑缶。定番カップ酒ですがあなどることなかれ。美味しいですよ～ (*´･ω･｀)b

# 17

4.01 pt.

Henmi Shuzo Niigata

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Fruity Umami Fizzy Flamboyant Sweetness Firm Crisp Fresh

Itaru 1

Itaru 2

Itaru 3

米の粒が見えるあらごし。まるで米サイダーのようなお酒です。肴は刺盛

ひらおろしをちょい休憩して同僚から是非呑んで見てと頂きもの😊😊 スッキリだけどしっかりした味が来ますでキレ良し美味しいですよすこーし口含んだ時の香りに特徴があるかな😊😊

新潟、いや佐渡のお酒。これは旨い。フルーティー、しかもメロンかな？今日は乾杯😆👍️❤️

# 18

4.01 pt.

Midorikawa Shuzo Niigata

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Umami Dry Delicate Crisp Bitterness Hot Temperature Fresh Tranquil

Midorikawa 1

Midorikawa 2

Midorikawa 3

基本は淡麗な味わいで、香りも上品ですが、お米の旨みもしっかりしていて、食中酒で飲みやすい。ぬるめの燗もお薦め。

淡麗、辛口のにごり酒。原酒ならではの力強さで、アルコール分も17.5度と高め。後口スッキリなので、つい飲み過ぎになります。

日本酒の新たな可能性を感じる一本。味わいはまるでウイスキーです。個性の異なる数種のウイスキー樽で熟成した原酒を、杜氏が厳選してブレンドしたと、裏ラベルに書いてありました。アルコール分は18.5度と高め。ロックでもいけます。

# 19

4.01 pt.

Echigotsurukame

Echigotsurukame Niigata

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Wine Acidity Fizzy Fruity Sweetness Umami Juice Crisp

Echigotsurukame 1

Echigotsurukame 2

Echigotsurukame 3

(°▽°)🍶🍶🍶+ リカーワールド華にて購入です✨ オススメ品にあったので購入してみました。香りは穏やか、飲むと淡麗でさっとキレる感じのようです😃新潟のお酒らしい美味しいお酒でした。

🙏すいません、鶴齢だと思い込み間違ってアップしてました。自宅にて。頂き物の鶴亀。初めて味わいました。流石の米処新潟、お米の甘味、旨味を感じる良いお酒だなぁと感じます。香りは芳醇で、口に含むと少しのフルーティさとしっかりしたお米の甘味、そしてじわっと旨味があり、喉越しはスッキリ淡麗辛口。口当たりは少しトロッとしてる感じがありますね。美味しいお酒をありがとうございます。

カルディで購入しました。ワイン酵母を使った純米酒。爽やかな酸味と甘さに、アルコール分12度の軽さ。白ワインを飲んでいるよう。

# 20

4.01 pt.

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

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Fizzy Umami Fresh Bitterness Creamy Sweetness Fruity Juicy

Yanma 1

Yanma 2

Yanma 3

こちらも大好き❤な、山間(やんま♪)今回は、活性純米吟醸♪開栓時『ポンっ！』危うく蓋がが飛びそう！すぐに閉める！ふうっ…危なかった…開栓時から5分、呑み口、苦味強めの甘苦、シュワシュワでお米のスパークリング♪もはや日本酒🍶とは、思えない…旨し♪食中酒としても🙆‍♂️また、呑みたいなぁ〜

(*^▽^*)🍶🍶🍶🍶 初の山間です🙋 香りは穏やかながらフルーティー匂。飲むと微発泡？のような感じから、強辛という感じです✨辛いおつまみとの相性がよさそうです🙋

香りはふんわり💠 まろやか、すっきり、オイシー🍶✨ ノミヤスイ😊 美味しくいただいてます(^-^)/

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