加藤コージ
うすにごりだけど火入れ。店のコンセプトが「旨辛熟成純米酒」「純米燗酒」のようで、にごりの燗酒…試してみるか
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
503 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
鯉川を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
パピスケ
庄内出張の土産🍶
フルーティーで香り立ちがよく華やかな第一印象。口に含むと甘味が広がった後に酸味と旨味、仄かな苦味が美味。余韻も長め。
shinjukubabylon
昨日の立ち呑みアーニーで。うすにごりだけど辛口で、料理に合わせやすい。
sakebaby
舌に甘く、後味にうま味
英語>日本語
べっさん
2杯目は冷蔵庫を見せて貰って。鯉川はさけのわで何度か見たがまだ飲んでない。という事で頂きます。これは辛口でスッキリ飲みやすい。しっかりした後味で締まるのが良い。
yh0921
肌寒くなってきたので熱燗を
温度測りながら温めてくれてた
しかも提供前に一口飲んで確かめてた
凄すぎる
冷酒の方が好きやったけど、正確な温度で温めるとこんなに美味しさ増すんや、と感動した。
そうてき
芳醇なかおり。しっかりしていながらきれのよい甘味。こうゆうのが高級なんだなーと実感！
Okifumi Nagano
豊JAPANさんお土産物
たま子
人生で初めて貰ったボーナス。
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
最近ちょっと忙しく久々の投稿😅
口当たりは滑らか柔らかく微かな酸。
キレのある味わいでした😤😤
cozy
山形の道の駅で購入。ややお高めだったけど流石の旨さ。ちょっと甘めで濃いめの旨み。
きなこ
京セラでの阪神vs広島戦の前に寄った髭とボヰン。ついつい来てしまうお店。
キリッとしたお酒を飲みたくて。
夏の辛口の名前どおり、めちゃキリッキリッとしてた。ラベルは猫ちゃんでゆるい感じだけど、お酒はキレキレ。
ガリ餃子にも合う。
ばび
スイスイ水系
アルコール度数 15.3%
日本酒度
+ 6
総酸度
1.5
アミノ酸度
0. 7
精米步合
50%
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 出羽燦々
精米歩合 50%
