やす☆鯉川ブラック鯉川特別純米鯉川酒造山形県2025/8/15 2:28:212025/8/14酒と肴もりお燗酒部39やす☆R1瓶詰めの鯉川。常温だと熟成感強め。 燗で温度が高いとキレ感が強いが、温度が下がってくるとまろやかな熟成感を含む旨味とキレのバランスが良くなる。
