森人くり
久しぶりの鯉川😃💕
燗酒お薦めの酒蔵さんですが、これは冷やして飲んでみます。
フルーティさはないですが、米の甘味と奥深い旨味のバランスが良く、どこも尖ったところがない。
究極のまろやかさかな。🥰
キレもあるところなんかは、昔飲んだ飛露喜と似ている印象かも。
どんな料理にも合いそう。
★★★★☆
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539 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合:60%
原料米:山形県産米100%使用
スッキリ辛口で綺麗な味わい、とても美味しかった。
ふせん
旨みのある辛口
試飲した熟成酒の方が好きだったかな
トコトコ
亀の尾
年末年始用にちょっと奮発
黄色っぽい
ドッシリ、後味濃厚、旨み強い
奥に香ばしい感じ有り、焦げっぽい？
2日目後味スッキリな気がした
冷でも燗でも合う
たこす
爽やかで飲みやすい
そばじむ
蕎麦屋で。
しんくん
大晦日してま〜す笑
つまり…飲んでます😋
義理姉、食品会社に勤めてて毎年おせち届けてくれます〜ありがたや〜😊
家ではちょっと早めにおせちが届くのです😅
妻はお正月ノンビリできるって評判です❗️
そして鯉川はお初。
しっかり旨み
奥ゆかしい甘さ
主張しない柔らかな酸味
と〜ってもバランスよく飲み飽きないお酒です🍶👍
さけのわ3年経ち4年生になりました。
まだまだ酒旅します〜😆
皆さん今年もお世話になりました❣️
よいお年をお迎えくださいませ❗️
そして来年もどうぞよろしくお願いします。
ma-ki-
しんくんさん、おせちいいですね⤴️
鯉川も料理に合いそうな良きお酒そう✨
今年も本当にありがとうございました🙇
来年もお互い益々酒活を楽しみましょうね🎵
しんくんさんもよいお年をお迎えください🌄
しんくん
ma-ki-さん明けましておめでとうございます🎍コメありがとうございます😊家は毎年フライングおせちです🤣はい❗️今年もお互い酒活しましょう❗️どうぞよろしくお願いします🙇
ジェイ&ノビィ
しんくんさん、こんにちは😃明けましておめでとうございます🌅
おせちがあると皆飲みに集中できますよね😋
我々も今年は酒旅したいです‼️
今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
しんくん
ジェイ&ノビィさん明けましておめでとうございます🎍はい❗️おせち並べてお酒出したらはい完成😆今年もお互い酒旅&トークしましょう💪🏻今年もどうぞよろしくお願いします🙇
ヒロ
☀️
絞りが効いている引き締まった口当たり😎
甘味はほとんどなく、米の旨みが良い感じ🌾
発酵がすすんでいるのか、アルコール感はそこそこある。
アルコールのせいか、たまに舌がピリっとする感覚が新鮮😝
Ｓたっく
備忘録
酒米 美山錦
精米歩合 50%
口当たりは辛口しっかり。余韻は渋みと酸味。ザ酒って感じ。
赤兎馬
.
精米歩合：60％
日本酒度：+5
酸度：1.9
スペック以上に辛口のお酒！
爽やかな味わいでキレもかなりいい！
温燗向きって言われたけど、、、？？
✩3.5
やっぱり酒がすき
しっかりお燗でいただきました！
柔らか、ほっこり、とてもやさしい感じ！美味しかった👍
○
ShiroA
辛口
54d0gJuNJF
すっきり
加藤コージ
うすにごりだけど火入れ。店のコンセプトが「旨辛熟成純米酒」「純米燗酒」のようで、にごりの燗酒…試してみるか
パピスケ
庄内出張の土産🍶
フルーティーで香り立ちがよく華やかな第一印象。口に含むと甘味が広がった後に酸味と旨味、仄かな苦味が美味。余韻も長め。
shinjukubabylon
昨日の立ち呑みアーニーで。うすにごりだけど辛口で、料理に合わせやすい。