けいちゃん
佐賀県 東鶴 純米吟醸
2023.5出荷 にごり生
青木尾上 東川町産彗星50％精米
旭川の酒屋様「おがわ」さんプロデュースのお酒です。お米の生産者は、東川町の青木さんと尾上さん。
現在は
北海道 二世古
高知県 文佳人
佐賀県 東鶴
の三銘柄で５０％精米のお酒が醸されています。同じお米を三蔵で各お蔵の個性で醸されています。
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フレーバータグ ®
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みんなの感想
東鶴酒造の銘柄
東鶴
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
おかゆ
いい酸味！さっぱりで、たらこやお漬物にも合います。ほのかな甘みと遠くに感じるイグサ感が良いのかもしれません。食中にも。
黒麹のほうも頂いてみたいです。
税込¥1,870-
いーじー
酒屋で
久々の東鶴
濃醇甘めの日本酒が多い佐賀県のなかで特に好きな甘めの日本酒かも
冷酒で
りんごと柑橘ような香り
口に含むとリンゴのような酸味
ややフレッシュ
後味は炭酸ソーダを飲んだような爽快さと余韻
アルコール度数が低いから悪酔い注意⚠️
ma-ki-
初めてのPARKING 北浜醗酵所さんでの８杯目は東鶴酒造さんの東鶴山田錦。
では、早速いただきます。
まずは香り。香りはあまり感じません。
口に含むと、しっかり甘味を感じた後、苦味と複雑味もあって呑み応えもあります。
食事にもよくあって美味しくいただきました。
いやぁ初めてのお店でしたが、カフェのような雰囲気もあり、日本酒を眺めながらの一献は至福過ぎました。
店員さんも凄く親切で丁寧に対応してくださって居心地の良い時間が過ごせました。
こちらではお酒の販売もされていたので２本ほど購入して次のお店へ移動しました。
ジャイヴさん、素敵なお店を教えていただき本当にありがとうございました。
よっしー
2024年の家飲み58本目🍶
佐賀県の東鶴 THE ORIGIN。ふくはら頒布会で頂きました👍
頒布会限定酒ではなく定番品ですが、全ての頒布会会員に飲んで欲しいということでピックアップされたようです😎
それだけ推されるだけあって美味しかったです、人気が出そうな気がしました🤤
甘 ⬜︎⬜︎⬛︎⬜︎⬜︎ 辛
濃 ⬜︎⬜︎⬛︎⬜︎⬜︎ 淡
好み度 ★★★★★⭐︎⭐︎
yatsuba
美味い！ドライされど美味い。
ailoveosake
すっきり辛口。度数かるめ
吉報シモサ
旭川の隣町東川で生産した彗星を佐賀県の東鶴酒造で製造した小川商店のブランド酒。青木さんと尾上さんが作ったのでこの銘柄。飲んでみるとコチラも甘さ控えめの旨み重視で食中酒向きの味。飲みやすいけど晩酌向きではないかなぁ、しかし居酒屋でこう言うスッキリ系飲んでしまうと飯が進みます。
もよもよ
去年飲んでやたら美味しかった東鶴のoriginです。定番酒はやはり1番自信のあるもの、ということなのでしょうか。井戸の深度を深くして納得出来る品質になったことで満を持してリリース、という逸品です。
相変わらずの旨さ。やや発泡で甘すぎず米の旨味を感じる、極めて美味しいお酒です。どことなくライチ味と米の旨味という感じ。食事にも寄り添ってくれそう。
コメの味があることを踏まえると、白身魚の刺し身とか合いそうです。お酒単体でも十分いけます。
tksg1105
吹きこぼれるほどの発泡感と爽やかな甘みで残暑にちょうど良い酒
理華
最近、東鶴さんにはまっています❣️
蝉しぐれっていうネーミングも素敵😆
たくさんの蝉が一斉に鳴く声を、時雨の降る音に見立てた言葉なんだって
風情ある言葉だな〜
ところでこのお酒❣️
んーうまいっっ⤴️⤴️
すんごいシュワシュワ〜😍😍
開栓はうまくいったのに、おりを混ぜようとうっかり瓶を上下させて大量にあふれさせる😂アホです🤣
うすにごり感いい感じ❣️
フルーティなあまうまいとシュワシュワがめちゃいい感じ🎶
後口にすこーしにがってくるのも好き🙆
精米歩合 55%
アルコール分 14度
製造年月 2024.7
としひこ
夏休み☀ 札幌の鮨ノ蔵🍣 ５つ目🍶
本日５つ目にして知らない酒が‼️佐賀の東鶴。このお店のこれまでのチョイスからすると私が知らないだけでメジャーなのかな❓️🤔
なかなか美味い。覚えておこっと🎵
かうぽん
ふくはらさんの頒布会
葡萄の甘さからガス感と少し渋味。
余韻は甘味が少し。酸味あり。
鮭のバター焼き、ドンキの豚唐揚げ、冷奴に合わせて美味しくいただきました。
定番酒らしいです。以前こちらの酸味爆発のお酒は苦手でした。
これはリピートしたいお酒です。
飲んべえ16
口に入れた時は甘さを強めに感じます。その後は微かなガス感でサッパリして最後に辛味としっかりした重みを感じます。口の中での変化が楽しいです。
きっく
サッパリ爽やか
ぜきお
先日、この酒造のお酒が美味しかったので別の銘柄を😋イイね👍
⭐️⭐️⭐️⭐️