ペンギンブルー金陵山廃 純米酒 シルキースノータイム西野金陵香川県2025/2/22 10:31:35角上魚類 草加店外飲み部25ペンギンブルー林檎酢の様な甘酸っぱい香り。 含んで軽く熟した穀物感。 甘さは一瞬感じて、 続けて山廃らしい酸味、シャープ目に。 あとから旨味、最後に苦み。 酸でスッキリ感があるが、余韻は少し香って長め。 軽やか旨味系かな。 好み度☆3.5/5
