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香りは微かで口当たりは柔らかです。辛口ですがまろやかでキレよく、飲みやすいお酒でした。
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みずみずしい香りと清々しい甘みが感じられます。すっと鼻に抜けるような透明感があって美味しいお酒でした。
★
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初めてのLIBROMです。92％精米の米の旨味とミントの味わいが新鮮です。爽やかで飽きずに美味しく飲めました。
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NUSAMAIという吟風を用いたブランドでした。香りは弱く、旨味がしっかりした辛口のお酒でした。
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青森県の酒造好適米の華想いを35％まで磨いた、とても香りが上品なお酒でした。米の旨味がしっかりと味わえて、バランスの良いお酒でした。
★★
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角打ちで飲んでみたら美味しかったので、札幌の根本酒店で購入。粕取焼酎x樽熟成x柱焼酎仕込みとのこと。13度の低アルですが、濃厚な味わいと甘みのバランスが良いお酒でした。
★
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福島からのお客様のお土産。会津中将の鶴乃江酒造の限定品です。香りは微かで、味わいはしっかり芯が通った感じです。フレッシュでキレが良いお酒でした。
★
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あまり香りはしませんが、酸味が印象的で微かに甘みが感じられます。柔らかでさっぱりした飲み口です。
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初めての香露。開封時の勢いがよく、みずみずしい香りです。爽やかで酸味も絶妙でした。
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クラシックで落ち着いた感じのお酒でした。
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飲みやすい。華やかで果実味のある香り。フレッシュ感があり、甘くなくさっぱりしてます。
★
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上品で心地良い香りがします。口当たりは爽やかで派手過ぎない甘みと奥深い旨味を感じます。繊細で複雑な味わいのある美味しいお酒でした。
★★★
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茨城出張で購入。クラシックでバランスの良い印象。
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北海道出張のホテルでいただきました。北海道産米のきたしずく使用、辛口で引き締まった印象のお酒です。
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北海道の酒造好適米を40％磨き。小瓶は北海道でないと買えないでしょう。強すぎない甘みと旨味がありました。
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気仙沼でのいただきものです。香りは吟醸っぽく、淡麗だけどふくよかな味わいです。じっくりと飲める落ち着きのある一本でした。
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八仙としてはどっしりしている。旨味が印象的で飽きずに最後まで飲める。また飲みたい。
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大正時代に栃木県で栽培されていたお米、愛国を用いた仙禽とのコラボの一本。力強いしっかりした味わいでした。
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美山錦のひやおろし。辛口でした。時間をかけて、じっくりと味わいたいお酒です。