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水芭蕉Mizubasho
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新舘幸樹
約一年半ぶりのお酒です。
第一印象。美味しい。です。
欲しいお酒があったので、そのついでに購入したのですが、あまり印象に残ってない銘柄です。
穏やかですが新酒らしいフレッシュな香りがしてきます。
口に含むと、これまたいいです。ピチピチ感と寄り添うような甘味です。が、中盤から後半にかけて辛味と苦味で締めてくれます。思ってた以上に飲んでしまいます。このフレッシュさが一因だとおもいます。
比較的、線の細いお酒なので合わせるものは難しいかもしれませんが、精進揚などはピチピチ感でいけるかもしれません。
肉や魚よりも野菜が合いそうです。味が濃い目の煮物や関東から北の漬物などがいいかもしれ。
フニャコ
2024/11
みなぽん
仕込水もおいし〜
日本酒ジェントルマン
オススメ！新酒らしいフレッシュな味わいで甘みもあるが、後にはひかない飲み口。
あきよし
飲みやすいですね
バーボン
山田錦 精米歩合50%
日本酒度+4 酸度1.2
米の甘みを感じる軽やかな喉ごしです！
テキーラ
水芭蕉！
まだ、飲んだ事がなかった、、、のか、、
綺麗なブルーのボトル。
新酒！フレッシュ！
ピチピチのガス感は感じない、、
酸味、旨味、甘味のバランス良いような感じ。
17%、ガツンときました。
ましらのやまさん
MIZUBASHO-PURE⭐️⭐️⭐️⭐️
瓶内二次発酵・発泡酒
山田錦100% ALC13度
シャンパンの様な香りと味わいの甘口の発泡酒でした。
孫のイベント開始にあたり、乾杯酒として用意されていました。
2024.11.02開封
sp16x
スッキリしてます。豊潤感もあり飲みやすく後味が良いです。
すきな味です。
Mizubasho純米吟醸 ひやおろし
ブランドン
少し甘さがある
おっさん
なめらかさと瑞々しさを感じて、それだけかと思った瞬間にほんのり甘味がやってくる
HFA
精米歩合: 60%
アルコール分: 15%
