オゼミ
2025 0413
☆☆☆
富久長 （ふくちょう）
海風土（Sea food)
精米歩合 70%
アルコール13%
今田酒造本店
広島県 東広島市 安芸津町
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富久長Fukucho
大家的感想
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ash
春の訪れ
風味から後味まで甘し
つまり寿司に合わん
T
甘い、寿司と一緒に頂いたんだが、
寿司無しでも美味しくいただける。
Shin
今日のラスト。
辛口なんだけど転がすと柔らかい甘みがあってこりゃ美味い
10ZG-STQ
いつものお店にて
四杯目はこのお店では定番の富久長です。
何も言う事は無いくらい安心して呑めました。
☺️
Fukucho立春しぼり Biho 純米吟醸 生原酒
くま吉
（開栓直後）
冷酒で飲む
無色透明
非常に細かい気泡が僅かにグラスの底に着く
食欲をそそる吟醸香
口に含むと力強いコクが広がり美味しい
コクは口の中に残る
後から僅かなドライさ
TOKKI
香りはアルコール感を感じる。
口当たりサッパリ。そのままストレートな
喉越しで、ほのかな辛みを維持しながら
サラリと通る。
まさに、率直な意見交換をするよう。
アツ0053
忘れぬように
百試千改
そして味わいは軽々と。
百試み、千改める。
百試千改は富久長が大切にしてきた
三浦仙三郎翁の残した言葉です。
アルコール分15度
精米歩合麹米50%、掛米60%
春爛漫。富久長はコスパもいいし美味しいですよね！
日本酒素人
これは面白い名前ということで出して頂きました。辛口と謳っていますが、店主も仰った通り辛口だとは感じませんでした。フルーティーで美味しかったです。細かいフレーバーは緊張で覚えていません。笑
yatsuba
広島酒らしい酸味。軽くて美味しい。
サンスケ
美穂 Biho 純米吟醸
甘口、香りやや強い(果実)、アタックやや弱い、なめらか、旨味の余韻は長め、ややシンプル、甘く思ったよりキレなくぼんやり残念、薫酒
Fukuchoshell lovers
nao
久しぶりに辛口で美味しい酒。苦味エグみと米のバランス。
DLD in Tucson
This is very good. I should get it again. Fruity, relatively sweet, no bite. Made from hattanso rice