kiko
まだまだ秋酒が続きます。今夜は小左衛門のひやおろし。
久しぶりの岐阜の日本酒。一口飲むと、吟醸酒らしい華やかな果実の甘味を感じますが、ベースにビターさが効いていて、絶妙な美味しさです。和食、洋食問わず、幅広い食事にマッチするタイプだと思います。
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小左衛門Kozaemon
大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
7181-1 Tokichō, Mizunami, Gifu在谷歌地图中打开
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Kozaemonパイルドライバー
ume
飲み切り。大変黄色くて大変美味しい熟成酒でした。
のちを
パイルドライバー！
備前雄町！
美味しかった。
搾りたてのお酒の入ったタンクをフォークリフトで持ち上げてポンプを使わずに重力のチカラで絞ったからパイルドライバー だそうです。
H.Ohta
アルコール度数は15.5だけど軽く感じる。
そして甘さがほわっと広がる。
味の強いものにあうかな。
ume
このまろやかさ、今後熟成酒にハマりそうです
Kozaemon純米吟醸 備前雄町 パイルドライバー
8nLojAoajR
9年熟成から1年熟成まで16種類の酒をブレンドして作ったお酒
紹興酒のような香りと風味で美味しい
温度が上がるとまろやかになる
ume
古酒16ブレンド。辛みは奥ゆかしく、とろり、まろやかー。
haruka.
おいしー！
Kozaemon特別純米 美山錦
Kozaemon大吟醸 あさひの夢
AAJI
ドラッグストア（コスモス）の日本酒コーナー巡回。30%引で1,106円。ネットで調べたら岐阜県でも中々の評価を得ている蔵元。それも孫の名前と読みが同じ「あさひ」の文字。これは買うしか無い。という事で呑んでます。米は飯米でコストを抑えているとの事。パイナップルの穏やかな香りで柔らかく感じます。ネットでは甘みが特徴と有りますが、そんなに甘くは感じません。大手蔵元（と言うよりも日本酒メーカーに近い？）が販売している酒米不明の大吟醸とは比ぶべきでは無い出来です。私の行くコスモスは去年は作が販売されてたり入れ替えが有るので引き続き巡回対象とします。😊
bouken
夏前に各酒屋さんのインスタで見かけて気になってたけど9月になって大丸で発見😅
無圧搾りだから高級なお酒みたいな柔らかい優しい口当たり。少し発泡感あって青リンゴっぽい甘旨から微量の苦渋。
最後の苦味が美山錦らしいなと
小左衛門が独自に考案した無圧搾りをパイルドライバーと名付けたみたい🤔
パイルドライバーはプロレス技の名前だそう。
プロレス技はブレンバスターしか知らないです🙄
グラ
boukenさん こんばんは。これ、個人的にはめっちゃ好みでした。甘旨からの苦味、同感です。よく行く酒屋に雄町も出たそうなので買ってみようと思ってます。
マナチー
boukenさん、おはようございます☀パイルドライバーといえば、ザンギエフのスクリューパイルドライバーです🤣❗️
bouken
グラさん こんにちは☀
これ旨いですよね😋
パイルドライバー、米違いで色々出てるみたいですね🤔雄町めっちゃ飲んでみたいです😍
bouken
マナチーさん こんにちは☀
スト2懐かしい🤣
めっちゃ高速で回転するやつですよね🤣
あれパイルドライバーやったんすね😁
Kozaemon純米吟醸 ひだほまれ 中汲無加圧充填
まこやん
★★★★☆
Kozaemon純米大吟醸 赤磐雄町
ゴロ
料理屋お任せの酒その2
甘いメロンのような香り、甘酸っぱくフルーティで、サラサラと瑞々しい喉越し。アルコール感は軽い。
いくらでも飲めそうな美味しい酒。
Kozaemon純米寿司ラベル
ayanyann_9
辛口すっきり、お寿司に合う！