Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
小左衛門Kozaemon
大家的感想
所在地
7181-1 Tokichō, Mizunami, Gifu在谷歌地图中打开
相关文章
小左衛門 生酛純米 備前雄町（中島醸造 岐阜県瑞浪市） | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
現在14代目の老舗蔵 中島醸造は元禄15年（1702年）創業という300年以上の歴史を持ち、現蔵元で14代目でSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアミネラル豊富な湧き水が「小左衛門」の味わいをつくる—岐阜県・中島醸造の地元に愛される酒造り | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
岐阜県瑞浪市（みずなみし）は、周辺の多治見市や土岐市などとあわせて東濃地方と呼ばれ、「美濃焼」で知られる土地柄SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「小左衛門」を醸す岐阜県・中島醸造が、蔵開きイベント「秋の宴2023」を11/3(金・祝)～5(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
中島醸造株式会社（岐阜県瑞浪市）は、日本酒の飲み比べなどが楽しめる蔵開きイベント「秋の宴2023」を、2023SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
たくぼん
職場が７月から異動になり
何かとバタバタしています
じっくりと酒を飲む時間が取れず
今夜は腰を据えて頂きます🍶
穏やかな吟醸香
綺麗な酒の香りがする
かなりしっかりした酒質
旨みの上に酸味が強めに
乗っかかってきます
酸が舌の上で落ち着きながら
しっかりとキレていきます
呑みごたえがありながら
メリハリがあって疲れない
美味しいです
ポンちゃん
たくぼんさん、こんばんは🦉
異動に伴うお仕事お疲れさまです💦久しぶりのじっくり飲むお酒に相応しい味わいですね👍✨ずっとちびちびしていたいような😊
最近ゆっくり飲んだら直ぐ眠くなってしまって😂
たくぼん
ポンちゃん、こんばんは🍶
職場が繁華街に比較的近くなったので、いざ仕事帰りに立ち寄ろうと思うも、早く帰りたい気持ちが先行して、、💦
家でゆっくり飲めば眠くなっても安心ですしね🤗
シアーズ
Great umami!
ふなだ
んーーー…
小左衛門、お寿司屋さんで飲んで以来とっても好きなんだけど、、これはなんだか苦手です
断崖絶壁のように苦味がきた、、直線、、
調和がほしい
Kozaemon純米吟醸 播州山田錦 作:山田正壽
Fuma#9
おー、夏酒やね
すっきり旨口
後口はあっさりさーって消えていく
美味しいよ😋
X-Beauty18
美山錦100%使用…上から重力だけで瓶詰めしたことからパイルドライバーと命名されたお酒。
まずは仙禽を思わせる酸味を感じます。微甘味と深みのある切れ味が酒好きの心をワクワクさせます！
Kozaemon特別純米 美山 パイルドライバー
しょう太
出羽燦々で醸した純吟の夏酒。
酸が効いているのかスッキリした軽い飲み口の佳酒でした。上立香は青リンゴ🍏のような香り。
枝豆や奴、鶏肉や豚肉にクレイジソルトを振っての一献、美味かった！
zotti
開栓の儀式が必要です✨
スクリューキャップを少しゆるめるだけで勢いよく泡とともにオリが自然攪拌します✨
数分は開けたり閉めたりしながらいただきました♪
メロン系の香り
強めなガス感
ドライな中にも旨味があり、甘さも感じます✨
美味いですねー😋
ほりにしスパイスの手羽先と…✨
🧸
あんず、黄桃系の甘み。アルコール感とともにしばし続く余韻。若干のミネラル感。
禊萩（養殖）
土岐市のスーパーセンターにて購入。
香りは控えめだけど優しい。淡麗かつ甘みがあるので非常に飲みやすい。
つい最近蔵元にも行ってきました。
その内純米大吟醸も試したい。
masa2go
サカエサケスクエア
noburin
新橋
8杯目
締めのお蕎麦と共にいただく
いのしん
フルーティな香りとフレッシュな酸味。味わいもフルーティで程よい甘さ。しっかりした甘味と旨味ながら重くなく、スッキリ飲めるお酒です。
肴は京赤地鶏の山椒焼