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さけのわ
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"複雑"な日本酒ランキング
"複雑"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
71位
3.27ポイント
湖弧艪
太田酒造
滋賀県
77 チェックイン
カラメル
闻起来有焦糖、烤苹果和成熟的味道。 淡黄色液体。口感醇厚，成熟，有强烈的涩味，焦糖味中略带甜味和酸味。我一买回来就打开了瓶子，但这批货是一年前的。
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滋贺的太田秀三酿酒厂，酿造豆干。 这是我第一次喝这个品牌🍶。 它是一种丰富、强劲、无杂质的清酒。 易于饮用，没有任何特殊之处。 略带甜味。
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这是觥筹交错的一天🥵😳。
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72位
3.27ポイント
北洋
魚津酒造
富山県
179 チェックイン
旨味
酸味
熱燗
清爽、脆、干 - ⤴️✨🍶。 甜、辣、苦、微酸✨🐴。 加热后仍有腥味❕。 喝了有助于恢复 ‼️ 非常好喝。
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使用的大米是秋田清酒小町。 甜度好，干净爽口。 是一款不错的中餐清酒。 当我发现这样的清酒时，我会立即购买。
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与《天香》和《紫色空间》是同一家公司接手的，为了著名的协会，他们打算怎么做呢？我在想他们要怎么做，然后他们就发布了😊。 略带泡腾味，酸甜可口。是白麦芽米吗？它的酸度很高，你会认为它是白麦芽米。它也有一种略微干燥的气氛。 它的味道很独特，但很好吃😋。 之前卖的名门书局的产品是Yuyamanishiki，但不知道是不是为了和Honami分开，是Ihyakumangoku而不是Yuyamanishiki。
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北洋を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
北洋
純米酒
1800ml
【魚津酒造】
2,970円
73位
3.26ポイント
よえもん
川村酒造店
岩手県
98 チェックイン
さわやか
岩手县花卷市川村清酒厂的公鸡悠梦。 这种酒以其酸味而闻名，这在岩手县是罕见的。 我第一次在花卷的一家商店里喝到它，被它的酸味惊呆了。 这似乎是一个相当大的挑战，因为岩手县一般以其甜美可口的清酒而闻名。 即便如此，我听说老板还是顽固地继续制作酸酒。(^○^) 如今，由于新生事物的蓬勃发展，Yoemon的酸酒也很畅销，特别是在县外。 这款酒本身就很清淡，令人神清气爽。 它的味道很温和，不会影响到用餐。 这很美味。( ´ ▽ ` ) 不
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日本桥地区的清酒品尝会 (1) Toru Yoemon（岩手/河村清酒酿造厂） 酸酸的，像春天一样清爽！美味可口！ 从第一场活动开始就是大丰收🍶。 我个人喜欢 96：特制纯米那摩树吟酿酒 50%！
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盛冈市，7 月。
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74位
3.26ポイント
羽陽男山
男山酒造
山形県
150 チェックイン
芳香
辛口
ふっくら
旨味
. 清酒米：Dewa Tsanzan 抛光率：55%。 在丰桥西站。 鸭子和obanzai在Udono。 咸味和甜味! ✩4.0
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另一瓶是在东京站的长谷川店买的。 大藤山先生首次来到山形县 这是长谷川先生的原始标签之一吗？ 所用的大米是宫产的，那么它是否与 "纯米秀金标 "一样？ 总之，这是一款美味的清酒，有很多饱满的感觉。 清酒的锋利程度还不错，作为吃的清酒是理想的。 我认为它适合于日常饮用。 但对于1加仑的瓶子来说，我只能这么说......
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☆☆☆☆☆ 带有酸味的清爽型日耀酒。成熟感不强，但有强烈的鲜味。 这是一款不会影响正餐的美味清酒。
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羽陽男山を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
山男山
羽陽男山
純米酒
1800ml
日本酒
男山酒造
山形県
2,742円
75位
3.25ポイント
華鷹
浜嶋酒造
大分県
37 チェックイン
華やか
山田锦和大分三井。 口感华丽。 辛辣味从中段开始膨胀，并以清爽的方式释放出来。
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它的味道华丽而又浓郁，回味无穷。搭配火锅很好吃，但是搭配泡菜这种味道浓重的东西可能就不好吃了。
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4.0/5.0
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76位
3.25ポイント
萬歳
愛知県
56 チェックイン
穀物
カラメル
记录在案📝。 清晰、干燥 ☆7
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丸石酿造的 Chohyo 年终盛典第二瓶。这款酒采用冈崎复兴的可食用大米品种 "万载 "酿造。纯米大吟酿，自然清爽，果香浓郁，但与二藤相比，它的米香比二藤的酸味和甜味更浓郁......我想。我有偏见吗？是我的想象吗？
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米香浓郁。口感清新，浓稠度适中，味道清澈，但很快就会消失，最后带有青苹果般的果香。
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77位
3.25ポイント
東灘
東灘醸造
千葉県
72 チェックイン
下班后，喝一杯🍶✨。 清淡，绝对是吃饭时喝的正确👍。
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1 瓶单瓶吟酿新藏清酒，产自东田（Narumi）的一家酿酒厂。 酒质非常好。 这是绣球花的季节👍。
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使用的大米是来自索萨市佐藤种植园的山田西木。 据说，它不含化肥和合成农业化学品。 甜度适中。 酸度是柑橘味的，有一种清脆的苦味。 总体而言，这是一款清爽的夏季清酒。 它是平衡的，易于饮用。 酵母似乎与去年的不同，从其他评论来看，可能是不同的酵母。如果是这样，我每年都期待着它。 如果是这样的话，我每年都期待着它的到来! 今年的是我最喜欢的类型❣️。
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78位
3.25ポイント
瓢太閤
太閤酒造場
徳島県
112 チェックイン
スッキリ
在近铁百货公司的活动中购买的，清酒之旅。 我把它与纯米吟酿进行了比较，对这个人印象深刻，所以我买了它。新鲜和柑橘味？入口是甜的，但在后半部分，甜味和咸味都进来了。嗯，我只在百货公司的活动中见过孝贤。 显然，制造这种酒的酿酒厂在另一个城市，阿瓦，而不是标签上的地址。
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干货，适合与带骨鸡肉搭配。它可以洗去鸡肉上的油。用一杯清酒快速啜饮，即使是最强烈的味道，如TSUKUNE、KAWA和肝脏，也会在你口中复位。下一道菜可以在平坦的状态下食用。
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山田茜茜。 华丽的香气。 它有一种轻盈的触感，背后有一种尖锐的辛辣感。
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79位
3.24ポイント
花越路
村祐酒造
新潟県
40 チェックイン
和港屋东助一样，这也是我在越后汤泽的本州馆品尝后喜欢上的村助品牌。东京有很多卖村助的酒水店，但我从来没有见过这个品牌。 正如它的名字一样，它的酒精含量很低，只有13%，所以很容易喝😚。 冷饮时，清淡爽口，没有一丝苦涩。它本身就很美味，但当它被冰镇在较低的温度下时，它就会变得更甜，更令人印象深刻。我最喜欢在酒窖里冰镇15摄氏度左右的时候喝😄。 虽说随着温度的变化而变化，但不管怎么说，都和村助的酸甜果味有了不同的方向。 我觉得这是一款不会搭配任何零食的上等清酒 😋
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这是一款来自Murayu酿酒厂的清酒👍。 酸度很有吸引力。
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葡萄酒的甜味和风味轻轻地绽放。
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80位
3.23ポイント
奥出雲前綿屋
田部竹下酒造
島根県
66 チェックイン
余韻
梨
とろみ
パイナップル
フルーティ
苦味
旨味
使用的大米是山田西木和顺阳。 出云之国最新的酿酒厂，去年创建（重生）。自然，这也是第一次。 这个地区的清酒形象是强大的、类似清酒的清酒，都是独一无二的。 这种清酒在意义上是独特的，但这种形象已经被颠覆了。 它的果味很浓，有淡淡的甜味和酸味，有令人愉快的柑橘苦味在其中蔓延。 口感清澈、爽口。 这瓶酒作为食品酒是很好的。❣️ 我们将在未来继续关注它。‼️
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总分 9 分（满分 10 分） 我第一次喝岛根清酒🍶😃。 这是从 Pekho 帮我买的。 根据酒铺的描述。 果香浓郁，口感醇厚"。 很好喝😋。 清淡涩味🍶。 宽广多于深沉。 简单直接，而不是复杂和谐。 口感始终如一，而不是不断变化。 涩味能很好地突出米饭的鲜味。 我就有这样的印象😋。 很快就吃完了😅。 我把它冷藏后食用。 我感受到的香味是...... -香气：浓郁的米香。 -香气：一股淡淡的涩味扑鼻而来。 味觉感受。 数字越大，味道越重（5 为最大值）。 -辣味：开始为 1 → 回味为 1 -甜度：开始为 1 → 回味为 1 -酸味：开始时为 0 → 回味时为 0 -苦味：开始为 0 → 回味为 0 -涩味：初尝 1 → 回味 1 -米香味：初尝 4 → 回味 3 我感觉到的口感] → 3 小数字 = 清淡顺滑 数字越大 = 越浓郁。 (5 是最大值）
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田边竹下清酒酿造厂，我们去了清酒酿造博物馆😆。 但那里的酒都卖光了😭。 于是我去了一家卖酒的商店，买了 Rihachi👍。 我很想喝，不忍心去了却买不到😣。 不过我很高兴能安全地买到😌。 我觉得喝这种酒很安全，因为我以前喝过，知道它味道不错😌。 我不知道该买日八的白标还是黑标，但这次我选择了这款✨。 它一直都很好吃😋。
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