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東洋美人らしい甘さとフルーティさがある。
香りは強いが鼻から抜ける感じでは無い。多分鼻が詰まってるからだと思うけど。
東洋美人の中でもすごくフルーティな方だと感じる。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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ユナイテッドアローズとのコラボということでユナイテッドアローズの袋持った雪だるまが描かれており、にごりが雪の背景となっている見た目のセンスが良い一本。
発酵し続けているか蓋開けた瞬間ガスがかなり抜ける。少しずつ開けないと吹きこぼれるレベル。
開けてから少し混ぜようも思っていたがそんなのは必要なく勝手に混ざった。
炭酸ジュースなのかってくらい発泡している。
味はにごり酒特有の滑らかさと強烈なガス、洋梨の様な香りの後に仙禽独自の旨みが来る。
かなりうまい。
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実は非常に楽しみにしていた。
ワインに似ており、フルーティではあるが作インプレッションとかに比べると味濃く感じる。
微発砲である。
鼻から抜ける香りは好みだが、他シリーズもこんなんだっただろうか。最近飲んでないので忘れてしまった。
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メロンみたい。
実は磯自慢はアルコール感強い記憶があってあんまり好みではなかったんだが、これはそんな事なく非常に飲みやすい。
多分これは開封後すぐだからだと思う。
多分開封後時間が経ってくると結構味が変わりそう。
sikamaru
赤とんぼからの雪だるま。あっという間に冬ですね。去年の雪だるまの自分の投稿を見直してみると、味の印象はだいたい同じかな。甘みと苦みがバランスよく飲みやすい。でも去年より炭酸が強いかな。にごり具合も強い印象。総評としては去年よりも好みかも。こっちが変わったのか、雪だるまが変わったのかは正確には分かりませんが。
フニャコ
2023/10 常温がベストでした。お燗も良し。
フニャコ
2023/10
英語>日本語
Shironameko
いま、この瞬間こそ、まだ見ぬ高みへの道。。。いい響き。爽やかな口当たりながら、米の味を感じる。美味い。
Shironameko
日本橋のはせがわ酒店で、明確に「地図を埋める」お酒を物色。
アルコール13度。波佐見、だけに、いい切れ味。
taka
色々とあって気分が悪くなり…
日本橋近辺を歩いていたら…
おっと〜酒屋さん〜🤣
吸い込まれるようにIN‼️
お〜‼️天美🍶😵
迷わずゲット〜👍
夕方まで冷やしてまずは筋トレ💪
しっかりと身体を絞ってから…
ん〜これは旨い😋‼️
大好きな超微発泡がバリバリ‼️👍
たまらないっす🤣
ちょっと飲み過ぎ注意報❗️
やっぱ天美は旨い😋
sugiz
華やかな香りと甘み。後味に苦味もあってキレが良い。
Shironameko
買ってからしばらく放置。水割で丁度良い。意外と甘くない。かなり長く持たせられそう。
フニャコ
2023/8
sugiz
愛山らしいしっかり甘旨味を感じるけど、さっぱりめ、後味に少し苦味。軽くて飲みやすい。
Shironameko
甘口で爽やかだが喉越しは結構、どっしりしている。通る前と後が結構変わる感じ。夏の食中酒にもってこい。
フニャコ
2023/7
フニャコ
2023/7 八反錦をベースとした純米酒に、「中汲み 純米大吟醸(」、「純米吟醸 廣島八反錦」の責め取りをブレンド.
税込み￥1,210円。コスパ最高です。
sugiz
発泡感たっぷり。美味しい😋
フニャコ
2023/7
sugiz
爽やかフルーティ。華やかな香りと充分な旨み。
コシがしっかりしていてアルコール感も感じられる。
美味しい😋