ペンギンブルー加茂錦荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸 特等米加茂錦酒造新潟県2024/8/30 9:23:45六傳外飲み部29ペンギンブルー酒らしく円やか、しかし華のある香り。 含んで華やか、瑞々しくフルーティー。 品の良い甘みと酸味。 エレガントな雰囲気。 13度と優しい度数だが適度に旨味に密度があり満足感がある。 すっきり感のある後切れ。 飲みやすい、おいしー。 六傳(ろくでん) 好み度☆4/5
ペンギンブルー小左衛門純米六割五分 播州山田錦 秋の生 六号酵母中島醸造岐阜県2024/8/30 9:17:22六傳外飲み部24ペンギンブルーケミカルバナナ、洋なしな香り。 含むと少し熟成した芳醇な風味。 純米らしい米旨しっかり、ジューシーさが ある。 しかしテクスチャは比較的サラリとして飲み口が良い。 酸味程よく円やか。 好きな味。 もちろんネギトロとも良いコンビ。 六傳(ろくでん) 好み度☆4/5
ペンギンブルー勝山ICE VALLEY仙台伊澤家 勝山酒造宮城県2024/8/30 9:11:58六傳外飲み部26ペンギンブルー巨峰っぽい香り。 含んでクリアなテクスチャにほんのりすもものような風味。 キリリと辛味。 タイトルから想像したより エネルギッシュな旨味が来る。 甘さは控えめで、酸味があって爽やか。 香味なんか荒っぽくて好きくない。 ロックで飲んだら違うのだろうか。 六傳(ろくでん) 好み度☆2.5/5
ペンギンブルー大嶺Ohmine 3grain 夏純かすみ生酒 山田錦大嶺酒造山口県2024/8/23 8:27:04六傳外飲み部29ペンギンブルー口当たりは柔らか。 濁りらしいおりの風味に、 マスカットやマスクメロンの様なジューシー。 さらりと心地良い酸味。 爽やかで軽やか。 微かにガスの痕跡。 優しくてジュワおいしー。 ここは食事のレベルもお酒のラインナップも気に入った。 六傳 好み度☆4/5
ウジ紀土平和酒造和歌山県2024/5/21 11:51:112024/5/21六傳18ウジ冷酒 紀土 KID 純米吟醸 夏ノ疾風 おつまみ ・クリームチーズ西京味噌漬け ・半生鰹節のおつまみ ・イカの塩辛