さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
osugi
#625
伯楽星の安定感すごい！やっぱりおいしいなぁ。
osugi
#624
鳥取のお酒をいただくのは久しぶりな気がする。
辛口でサラッとしてて飲みやすい！
osugi
#623
福岡のお酒。これは冷やで。
みんなでわいわい。
osugi
#622
これも熱燗。シーフードサラダと相性が良い。
osugi
#621
熱燗で。
軽い飲み当たりでスッキリ。
Jule
古代米の紫黒米を使ったお酒
ロゼワインのような甘酸っぱさがあり濃厚な味わい
国産米
日本酒度：-18
アルコール度数：14度
Jule
亀の尾らしい酸味と米の旨味
亀の尾
精米歩合：60％
酵母：協会7号
日本酒度：+6
酸度：1.8
アルコール度数：16-17％
Jule
飲み口は軽やか
スッキリとして呑みやすい
福岡県産山田錦
精米歩合：60％
アルコール度数：15度
醸造科 oryzae
Jule
米の旨みしっかり
中辛口の旨口酒
国産米
精米歩合：60%
日本酒度：+7
アルコール度数：16度
醸造科 oryzae
Jule
酸味と甘味
爽やかな味わい
奥出雲佐香錦
精米歩合：60%
アルコール 度数：14.1
醸造科 oryzae
Jule
発泡感があり爽やかな口当たり
若干の苦味がありキレが良い
岩手産吟ぎんが
精米歩合：50％
酵母：協会7号
日本酒度：+9
酸度：1.8
アルコール度数：14.8％
醸造科 oryzae
Jule
天穏の定番酒「馨」シリーズと新宿にある居酒屋kokoroとのコラボ酒
やわらかい口当たりで甘旨味を感じる燗酒
麹米：五百万石/掛米：縁の舞
麹米：縁の舞/掛米：五百万石
速醸ｋ１酵母、
速醸ｋ１０１酵母
水もと速醸ｋ１酵母
日本酒度 +6
酸度 1.8
アミノ酸 1.2
アルコール度数：14.7度
醸造科 oryzae
Jule
言われなければシードル
青リンゴの酸味と甘味
徳島県産山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：-10.0
酸度：4.1
アルコール度数：15度
醸造科 oryzae
Jule
米の旨味しっかり
酸で締まってキレは良い
山田錦/五百万石
精米歩合：60%
酸度：2.0#
アルコール度数：18度
醸造科 oryzae
Jule
ウリ系の含み香
苦味先行すっきり夏酒
兵庫県産山田錦、兵庫県産夢錦
精米歩合：60%
アルコール度数：15～16度
ジェイ&ノビィ
錦糸町昼飲み編③
続いてもスッキリのお勧めで出てきました。こちらもお初の羽前白梅 俵雪さん♪
魚と野菜焼きの一皿に合わせていただきます。お魚や人参、蕪も美味しかったけど、芽キャベツの素揚げが美味しかった～ 家でも真似してやってみました😊
お手軽コースも終盤で最後のお勧めがこちら❗️これまたお初の別嬪さんBeppinうすにごり 純米吟醸
ちょうど瓶が空になるって事で飲みきり分少し多めにいれていただきました👍
もろみ味噌だれつくね串と合わせます！ん～間違いない！別嬪はんですわ😋
そして締めにおにぎりとみそ汁をいただいて大満足♪
辛口で度数高めのお酒が多かったんですが、全部で5本＝４合瓶一本ちょい。全てが料理にマッチして美味しくいただく事が出来ました。
すっかり忘れていましたが自分自身への良いXmasプレゼント🎁になりました
いやーホントに良い昼のみでした。毎年の恒例イベントにしようかな🤔
おしまい
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃
昼飲み羨ましい😭今日も明日も仕事😭😭
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀️
紀行文みたいに楽しく読ませて頂きました！
ぜひ来年も昼のみして、シリーズ化にしてください😄👍
T.KISO
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀️
天気も良かったようで、良い旅夢気分ですね(笑)
締めの焼きおにぎり🍙も美味しいそう❣️
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
出てくる食べ物も良い感じですね♪
昼飲みで4号瓶ちょいとは流石先輩！
大満足で何より👍
マミオ
ジェイ&ノビィさん、おはようこさいます☀️錦糸町で昼飲み、最高の響きですね！✨素敵すぎる恒例行事😊
遥瑛チチ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
錦糸町で昼のみとはいいですねー👍
料理も美味しそうだし満喫されましたね‼️
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃
先週土曜日の話しなんですよー😅 今飲んでるのに投稿が追いつかないー😆
私は今日が仕事納めですー♪
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんにちは😃
J&N紀行文にお付き合いいただきありがとうございます😊 ただ、全編通してお酒🍶の感想が1割もないってのがね😅 いつもですが🤣
ジェイ&ノビィ
T.KISOさん、こんにちは😃
たしかに☀️の日の良い旅夢気分❗️テレ東から話し来ないかな😆 最後、炊き込みの焼きおにぎりで美味しかったでーす😋
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん 、こんにちは😃
ホントこの店お酒🍶に合うお料理でサイコーでした👍 家飲みしないようなお酒飲めたのも良かった😋 なんか不思議と二人とも全然酔わなかったんですよねー😊
ジェイ&ノビィ
マミオさん、こんにちは😃
ちょっと叫んでみますね『錦糸町で昼飲み〜‼️』うん、確かに最高の響きですね😆
年末の恒例行事にしたいです👍
ジェイ&ノビィ
遥瑛チチさん、こんにちは😃
はい！二人で昼飲み満喫しました🥰
お酒🍶と料理が互いに引き立てあって優勝🏆でしたねー😊
つぶちゃん
ジェイ&ノビィさん、またまた〜😄♪
お手軽コース♪良いですね😊お料理も美味しそうです😋💕良いお店で飲めて良かったですね😆
お昼に4合ちょい飲んで、夜も飲まれました‥よね❓もちろん🤣
ジェイ&ノビィ
つぶちゃん、どもです😊
ホント全てバッチグーで幸せな昼飲みでした🥰 その夜は父親のところで姉と合流。姉は昼に仕事してて申し訳なかったので、何もなかったようにビールとハイボールいただきました😆