Jule

天穏純米吟醸 馨 小料理 kokoro 舞ラベル純米吟醸

板倉酒造島根県

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2022/12/7

oryzae (醸造科 オリゼー)

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Jule

天穏の定番酒「馨」シリーズと新宿にある居酒屋kokoroとのコラボ酒 やわらかい口当たりで甘旨味を感じる燗酒 麹米：五百万石/掛米：縁の舞 麹米：縁の舞/掛米：五百万石 速醸ｋ１酵母、 速醸ｋ１０１酵母 水もと速醸ｋ１酵母 日本酒度　+6 酸度　1.8 アミノ酸　1.2 アルコール度数：14.7度 醸造科 oryzae