お侍ばなな
こちらの熟成酒は、先程結構色味が強い
熱燗にしていただきましたが、結構甘さを感じる一杯
甘さを結構感じるので、温めてより冷たい方がよかったかなとと思いました
#お酒
#日本酒
#白木恒助商店
#達磨正宗
★★★★★★☆☆☆☆
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
お侍ばなな
ラベルがおしゃれなお酒
調べてみるとラベルのデザインされているのは料理人の方とのこと
こちらもうっすらと色味がかかっている
これも、すごくクセが強いわけではなく、冷やで飲んでよかったかなとと感じた
飲みやすい一杯
#お酒
#日本酒
#南部美人
#南部美人
★★★★★★★☆☆☆
お侍ばなな
若干色味がついていて、山廃のクセ感も感じられる
ただ、それほど口に残るくらいではないので一杯目には良いお酒
#お酒
#日本酒
#青木酒造
#米宗
★★★★★★★☆☆☆
お侍ばなな
最後の一杯で、熱燗
レアな一杯を飲めました
飲み口は、個性が強くて色味もかなり付いている
個人的には、熱燗で飲んでよかったかなと(о´∀`о)
#お酒
#日本酒
#藤井酒造
#龍勢
★★★★★★★★☆☆
お侍ばなな
ここから熱燗🍶に変更
酸味を結構感じる、温めてたのとも相まって
喉に届くまでの感じか楽しい
#お酒
#日本酒
#大倉本家
#大倉
★★★★★★★☆☆☆
お侍ばなな
こちらも、あと少しということで、最後の一杯をいただいた
口で広がる感じが面白く
甘みを少し感じ
蔵内で数年熟成させたものとのことでした
#お酒
#日本酒
#秋鹿酒造
#奥鹿
★★★★★★★★☆☆
お侍ばなな
安定したおいしさ
一杯分取れないといことでしたが、最後美味しくいただけた
そろそろ熱燗に移っていこうかなと言う前に、
ちょうど良く感じた
#お酒
#日本酒
#丸尾本店
#悦凱陣
★★★★★★★★☆☆
お侍ばなな
新聞紙に包まれたお酒が来ました(о´∀`о)
少しクセはあるものの飲みやすい口当たり
一緒に食べていた食事ともあい美味しい一杯♪
#お酒
#日本酒
#長珍酒造
#長珍
★★★★★★★★☆☆
お侍ばなな
ラベルのインパクトもすごい
お店の方が、あまり出す予定はないけれど少し置いて良い感じになったのでということで出してくれた
かなり、クセが強めだけど個人的には大好きな味
そして、住所がサラダって、、、
#お酒
#日本酒
#三芳菊酒造
#三芳菊
★★★★★★★★★☆
お侍ばなな
酸味をかなり感じられるお酒
アルコール度数は高めだけどあまり感じず、飲みやすい
数杯飲むなら、最初の方が良いかなとおもった
美味しい一杯♪
#お酒
#日本酒
#美吉野醸造
#花巴
★★★★★★★★☆☆
お侍ばなな
この日の締めの一杯。
山廃純米の古酒。
こちらも、熱燗でいただきました。
色はいい感じに色味がすごく分かる。
古酒独特のクセ感もあり美味しいお酒だった
#お酒
#日本酒
#都美人酒造
#都美人
★★★★★★★★☆☆
お侍ばなな
こちらも熱燗でいただきました。
お酒の色味もすぐ見て取れる色味。
お酒自体も口に広がる感じが心地よい一杯。
これも、思った以上にさらりと飲めてしまうお酒。
この日は、千葉のお酒の割合が多い。
ラベルは、富嶽三十六景の『上総ノ海路』という作品で、
三浦半島と房総半島に挟まれた海峡である浦賀水道（千葉県富津市）から描かれた図との事
#お酒
#日本酒
#小泉酒造
#東魁盛
★★★★★★★☆☆☆
お侍ばなな
こちらも、熱燗にしていただきました
山廃由来の奥深さを感じるお酒
飲んだ時の味と香りが口に広がる感じが楽しい一杯。
熱燗で飲むのが美味しいなと感じたお酒です。
#お酒
#日本酒
#松井酒造店
#松の寿
★★★★★★★☆☆
お侍ばなな
熱燗にしてもらい飲みました。
香りの中にも少し酸味を感じる日本酒。
飲んだ感じも、少しキリッとした感じもあり
の見応えのある一杯
#お酒
#日本酒
#美吉野酒造
#花巴
★★★★★★★☆☆☆
お侍ばなな
一杯目に冷やでいただいた。
千葉の日本酒で、ワインの評価パーカーポイントでも
高得点をとっているお酒。
山廃の酸味も感じ美味しいお酒。
製造年月 29 .1
#お酒
#日本酒
#岩瀬酒造
#岩の井
★★★★★★★☆☆☆
EG_6
お米はとちぎの星。ホーロータンクではなく、昔ながらの木桶仕込み。なにか福を招きそうな銘柄だね。
EG_6
純吟 雄町 つるばら酵母。開栓から少し時間が経っているということで、まろやかに味がのっている。