南十字輝
7/10
中島屋の創業200年記念商品。
ふたももちと読む。
最近よく聞く「まめ農園雄町」が使われている。
適度な旨味、適度な香りという印象。
味わいはどちらかというとドライ寄りで、口の中で味わいながらゆっくり喉を通していくタイプ。
ちょい甘味がよいアクセントになっている。
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南十字輝
7/10
写楽はもうめちゃくちゃうまいのわかってるし、赤磐雄町の季節生酒なんだからそりゃあそうだろという説得力のあるおいしさ。
旨味と果実香と飲み口にキレ、序盤中盤終盤スキがないという豊島九段のようなお酒ですね。
南十字輝
8/10
こちらは八兵衛の季節酒なんだそうだ。
かなり穏やかで味わい深く、じっくり飲めるお酒だった。
生酛らしく複雑でありつつ、旨味があって飲み疲れない。
味わいとしては渋いのだろうけれど、しっかりうまいお酒。
南十字輝
7/10
酔鯨の夏酒。
あんまり期待してなかった（失礼）ので、かなりおいしく感じた。
酔鯨らしいドライ感はしっかりあって、そこに旨味がのっかっている。
刺身というか醤油と合いそうかな。
昆布食べてたのでかなりよかったな。
南十字輝
8/10
何度飲んだかわからない荷札酒の月白。
これはいつ飲んでもうまい。
わりとドライなんだけど、コクがあって旨味がある。
キレもあるし、口に含んでいて楽しい飲み口。
ずっと家で飲んでたいお酒だなあ。
南十字輝
6/10
寒菊の夏酒ですね。
OCEAN99シリーズって全部大吟醸だと思ってたけど違うんだ。
一口目はけっこうドライな味わい。
そのあとにフルーティーな香り。
口開けだったので少し硬い印象かしら。
寒菊らしさはあってよいお酒。
南十字輝
5/10
流輝のももいろ。赤色酵母を使ったやつ。
無濾過生で9度だってんだからすごい。
すごいけどさすがに甘いかな。
ジュースみたいってよくいうけど、これはもうジュース。
ヨーグルト感もあってよりジュースだった。
南十字輝
7/10
吉田蔵uの貴醸酒、
貴醸酒なんで甘いだろうという口で飲んだらそれほどでもなく、逆に爽やかで飲みやすい。
原酒12度なので、物足りなさは多少あるんだけど、酸味とほんのり甘味のある味はこういうものだという説得力がある。
マリアージュを考えだすと楽しいんだろうな。
南十字輝
7/10
伊根満開でおなじみの向井酒造。
いろいろチャレンジングなお酒があるイメージ。
こちらは阿波山田錦100%使用したキレのあるお酒。
燗あがりするらしいので、常温からぬる燗、熱燗まで試してみた。
確かに旨味がふくよかになりますね。
南十字輝
7/10
もう定番感のある陸奥八仙のURARAラベル。春酒。
アルコール度数は低くて、かるーく飲めるお酒。
酸もあってふんわり甘くて、思わず踊りだしたくはならないけれど、がばがば飲んでガハハと笑えるくらいはなるかな。
山本リンダってもういまの人はわからないんだろうな。
南十字輝
8/10
二兎の愛山。しかも48%精米という贅沢なお酒。
旨味と甘味がどっしりとしているにも関わらず、味わいとしては軽く飲めてしまうのが不思議なところ。
後半は酸が出てきて、しっかりキレていく。
よいお酒なんだろうな。
おいしかったです。生原酒
ジェイ&ノビィ
南十字輝さん、おはようございます😃
二兎の愛山で千百投稿㊗️おめでとうございます🎉
南十字輝
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます☺️2000目指してがんばります！
Masaaki Sapporo
南十字輝さん、いつもありがとうございます😃遅ればせながら1100チェックインおめでとうございます🎊これからもわかりやすいレビュー参考にさせていただきます😋
南十字輝
Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます☺️お酒飲み過ぎていることを自覚させられて愕然としますが、これからも飲み続けます😇
南十字輝
8/10
自然郷のうつくしま夢酵母（F7-01）を使用したSEVENシリーズ。
爽やかで果実香が豊か、さらに旨味もあるというバランスのよいお酒。
余韻もほどよくて、いわゆるおいしいお酒だと思う。
さすが自然郷だなあ。
南十字輝
8/10
この日の最後は磐城壽。
山形県に移転したお蔵さん。
生酛の生原酒ということで旨味たっぷりで、酸味がすーっと入ってくる。
常温でもよかったけれど、少し温めてぬる燗ぐらいがとてもいい感じだった。
南十字輝
7/10
黒龍のいっちょらいがなかなか入荷されないらしい。
米問題はなんだか心配です。
そのかわりに黒龍の夏酒で五百万石をいただいた。
黒龍らしくないっわけじゃないけど、爽やかでちょっと苦味のあるお酒だった。
南十字輝
7/10
諏訪泉ってこれまで飲んだことあったかな。
しっかり旨口で香りがあっておいしいお酒だったんだけれど、鳥取県のお酒というイメージが全然なかった。
生酒でアルコール15%ということで軽やかな味わいがある。飲んだことあったかなあ。
南十字輝
7/10
稲とアガベの新シリーズらしい。世に出なかったお酒をブレンドしたもので、それ以上のことは書いてなかった。
原材料としてはホップが入ってますね。
わりかしジューシーで苦味があって、ちょっと甘くておいしかった。
レギュラーで飲みたいってわけではないけど、たまに変わったお酒をってことで飲むにはいいアクセントになる。
南十字輝
7/10
「家伝造り」という言葉しらなかった。
「かでんづくり」と読むのかしら。
熟成感のあるお酒でしっかりした味わいがある。
燗でもよかったんだろうけど、冷酒でもいける。
ちょっとずつ温度戻しながらちびちび飲むのがいいかなと思う。
ラストにこれは正解だったのだろうか。
南十字輝
7/10
兵庫錦を使用しためずらしい仙介。
これからは兵庫錦だー、みたいなのがあるのかしら。
超辛口とあるの通り、ドライな仕上がり。
キリッとした飲み口で、お米の味わいはかなり穏やか。
うまうましいって感じはなくて、このあたりはお米由来なのかな。
兵庫錦はもうちょい勉強しよう。
ジェイ&ノビィ
南十字輝さん、こんばんは😃
仙介さん！飲んでみたいんですよねー😋先ずは外飲みできるとこ探さなきゃかなー
南十字輝
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☺️
仙介は関西ではもちろん大定番で東京でも有名な酒屋はかなり取り扱ってくれてます。そちらのほうはあまり流通してないのかなあ🤔見かけたらぜひ飲んで感想聞かせてください！
南十字輝
9/10
山三の山恵錦うすにごり。
これはおいしいぞ。
ほんのり甘い香りとなめらかな口当たり。
バランスの良い旨味。
苦みもありつつ、飲みやすい。
この甘みはなんだろう、イチゴっぽいのかパイナップルぽいのか。
そこから広がるジューシー感がよきよき。
見つけたら買いたいぞ。
南十字輝
7/10
山本定番の冬の飲み比べ。
こちらは6号。
もっと6号は穏やかですっきりかなと思ったら、フルーティーさはもしかしたらこちらのほうがあるかも。
やや複雑な感じがするかな。
どちらが好きかといわれると6号になっちゃいますね。