ペンギンブルー秋鹿自営田 雄町 生酛純米 無濾過原酒秋鹿酒造大阪府2025-12-26T09:38:39.710Zほどほど外飲み部38ペンギンブルー熱燗にて。 もっちりとしたお米の香り。 含んで干し草、薬湯、牛蒡のような野性味ある風味。 滋味深い甘み。 太い旨味ありつつ、 蜂蜜レモンな酸味で重さを感じさせない。 ささみと水菜の柚子味噌和えめちゃ合う。 好み度☆4.5/5