ペンギンブルー
ほんのりバナナ。酸味は柔らかで少ない。
淡い甘酸っぱさ。
バニラエッセンスのような芳香微かに。
綺麗系、洋酒ぽい味わい。
普段土田とは全く異なる。
後で見た解説通り。
好み度☆3.5/5
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タイムライン
ペンギンブルー
麦のように香ばしい風味。
ほんのり芳醇、味醂のような香り。
ほわりと甘酸っぱい。
旨味グッと感じるのに、ふくらまずにストレート減衰。
これは良い。
☆4.5/5
ペンギンブルー
香り控えめ。
含んで仄かに青リンゴにコットンキャンディ、ぶどうなど。
爽やかな果実の風味を感じる。
続けてドライめなコメがストレートにうまい。
アルコールの辛味とシャープな酸味が辛さを演出するよう。
旨辛〜。良き。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
甘い香り、バニラ的。
含んで栗の様なふくよかさのあるお米に
どことなく草餅的、白玉的な風味。
軽いシロップ的。
滑らかでのど越しの良い飲み口。
ほわっと膨らんでからしゅるりと引いて
コク甘の割には収まりが良い印象。
好み度☆3/5
好み度書かなくても思い出せるような。
気分や合せるものでも変わるし。
考え中。しばらくは書いてみる。
ペンギンブルー
ほのかな香り、ラムネに淡い柑橘。
含んで柔らかい口当たり。
ヨーグルト上澄みのような
軽やかに酸味をもった爽やかな味わい。
スッキリと軽い飲み口だが伸びが良い感じで
物足りなさを感じない。
良き。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
瓜、ケミカルメロンの風味。柑橘の酸味。
口当たりさっぱりとしつつ、
控えめながら柔らかなお米の美味しさを見つける。
素直な印象。
そつなく、品の良い食中酒、という感じ。
ペンギンブルー
山廃、リンゴ酸、白麹がトリプル仕様だとか。
カリッと甘酸っぱーい。
爽やかな酸味。
ジュワッとフルーティーな甘み。
モダンな飲み物。
引きは意外とスッと素直。
好き。
ペンギンブルー
開けたて、少しピリピリとガス感。
お野菜にさくらんぼのような風味。
フレッシュながらややふくよかな旨味、甘み。
期待したけど
前回飲んだのほど好きではない。
ペンギンブルー
淡いトロピカルや苺に、ほんのり茸のような芳ばしさ。
アルコールが少しケミカルバナナメロン。
清涼飲料水的。サッパリした飲み口。
ペンギンブルー
変わり種を。
バニラエッセンスみたいな渋みのある香りがする。
うん、甘酸っぱーいジュワッとシロップ。
なんとなく納豆の後味のようなあと引く芳香。
あとベリーやラムレーズンかな。
酸味は柑橘的。
色んな風味がする。
味わいは意外とまとまりがあり、雑味も少ない。
意外にイケる。ゴクリとイケる。
ペンギンブルー
アル添だけどらしくない、とマスター。
つやっと甘く、ジューシーに米。
アル添効果かクリアな飲み口。
おいしー。コスパ良い。
ペンギンブルー
洋梨柑橘。
林檎にバナナ、花の香、酸味がキュンと。
即座にドライな麹と柑橘の風味。
甘いのに柑橘の酸味がシュッとカットしてくれる。
特徴的な味わい。
すごく良い。
ペンギンブルー
桃パインな香り。
含んで溶け込んだ酸味。
とろり、フルーツ缶のシロップみたい。
わずかにフキグリーン。
バランス良い。
他の人飲んでて謎に期待したけどなんか期待したほどでもなかった。
ペンギンブルー
瓶の底。
無くなる前に間に合った！
華やかさのある香り。
味わいは田酒らしさがあるけれど、
普及版より凝縮感。
しっかりと骨格、芯のある感じ。
甘旨ー！好き。
ペンギンブルー
これは面白そう、と。
Theドブ、という感じのトロリん濃ゆい。見た目。
芳ばしい香りもしつつ甘酒のような麹の香り。
口に含むと割干し大根のような…？
漬けたような酸味と熟成感のある風味。
意外と癖になるかもな旨い。
ペンギンブルー
洋酒のような佇まい。
香りもそんな感じ。
クリーミーで熟したリンゴやレーズンなどを彷彿とする。
薄っすらシュワシュワー。
初めに微かにラムネのような風味。
口中では立ち香ほど香らない。
林檎のような酸味にじゅわりとビールのような苦み。
香らずに旨みじわじわする不思議。
蕪の浅漬、燻製ミックスナッツと美味しい。
まるゆ
ペンギンブルー
杏を淡くしたような甘みにどことなくコーンの香ばしさ。
続けて僅かな瓜やマスカット。
あまり飲み慣れない風味、味わい。
乾坤一らしくないスッキリみずみずしい引き。
スパッとキレ。
そんな好きじゃないかな、面白いけど。
軽いので濃いアテ向きではないかと。
夏野菜とかと合わせると良さげなイメージ。
ペンギンブルー
開栓からしばらくとのこと。
みずみずしい。透明感。というかとても水。
いろはす白葡萄な天然水。
酸味は丸くて淡くて遠い。
苦みがあとからチラり。
アクエリアスの薄い方などを彷彿とする、ほんのり甘い。
とにかく軽い。
フレーバー水。
…けしてスカスカじゃないけどものたりない。
南十字輝
6/10
浅間嶽の山恵錦バージョン
少し黄色みがかった色相で、飲む前からフルーティーな香りも感じる。
飲んでみるとすっきりしつつ、ミルキーというかほんのり香ばしさを感じる。
複雑味があっておもしろいんだけど、これは何由来なんだろうか。
山恵錦からなのかしら？
南十字輝
8/10
真上が酒場にあるとなんだかうれしいですね！
しかもこの特別純米がまたよき。
青りんご、マスカット系の香りに酸味。
余韻が長くてしっかり最後まで伸びていくような印象がある。
後半に苦味を感じられるのもいい。
このスペックは真上のなかでも特にいいなーと感じてます。