べっさん
3杯目までつい言ってしまう。鳥取県梅津は勿論初めてですがこのお燗がもっと茶色。でもこの複雑な味わいが良い。写真撮り忘れましたが投稿させて下さい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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べっさん
2杯目は女将が最初に飲んで感動した燗酒を追いかけ、竹鶴に。ウイスキーもさることながら元々は造り酒屋だった。茶色してます。しかしこれが美味い。柔らかくほわっとしながら旨み酸味や色々な味が混じり絶妙のバランス。癖になる。
べっさん
今日は何となく1人飲み気分。燗酒を薦める店があったな、とKatakuriさんに行く。1人は初めてだったが、今日は意外に空いててカウンターOKでした。まずはお薦め燗酒を頼むと京の春。燗酒は優しくて美味しい。良い！
shinjukubabylon
甘すぎずうすにごりでこれもめっちゃ好み！
shinjukubabylon
開けたて。ピチピチしていて甘すぎず、めっちゃ好み！
shinjukubabylon
カラクリで山本！
shinjukubabylon
やや甘めなやつ。
べっさん
燗酒3杯目。結構飲める。こちらもお店のお薦めで初めてみたお酒。これも美味しかった。ラストにしました。軽くと言いながら結局2軒回りましたが翌日爽やかに目覚めましたので適量だったのかも。
べっさん
2杯目もお店のお薦め。京都は伊根の海が描かれたラベル。長閑な気分でこれも燗酒で頂く。やはり沁みるなー。
shinjukubabylon
にごり系だけど重すぎず甘すぎずちょうどいちバランス。
shinjukubabylon
わりとしっかりめだけど料理には合う。
べっさん
今日は軽くという事で、いろにしきをあっさり後にしたものの、燗酒が飲みたいねともう一軒行く事に。燗と言えばこの酒友に教わったカラクリさん。お店のお薦めでまずはこのお酒。沁みるなー。
shinjukubabylon
ラベルはざ、日本酒！って感じだけど甘み程よく飲みやすい。
shinjukubabylon
飲みやすいイマドキ系。
shinjukubabylon
甘めだけどしっかりさもあって、料理に合うやつ。
shinjukubabylon
昨日のラスト。
shinjukubabylon
昨日のカラクリで。うすにごりでめちゃ飲みやすく、好み♪
べっさん
3杯目。2つ候補を頂きましたが珍しいネーミングでこれを選択。川口納豆って何？納豆屋さんの田圃で取れた美山錦を原料に綿屋さんで醸したそうです。後で調べました。美味しかった記憶がある。また今度じっくり飲もう。季節的にも良いかも。今夜は解散です。
べっさん
チャキチャキした若いオカミさんが燗酒の説明をしてくれる。温度も変えてかなり拘っている様です。酒友が熱燗を所望するとこのお酒を薦められました。燗酒もたまには良いね。
べっさん
酒友と一軒目を出て、行ってみたいお店があるとの事でついて行く。前回は満席で入れなかったと。今回は少し待って入れた。夫婦でやっているこじんまりした店だがオシャレな雰囲気で若者多し。燗酒がお薦めとの事で、初の銘柄に挑戦。優しいお味で美味しかった。