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酒・肴・菜 秀吉

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KayoいっしーHideo  Komagatakuropiso
東京都 東京 白金1-17-2 テラス棟 107号
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高千代純米原酒生酒無濾過
高千代 チェックイン 1高千代 チェックイン 2
Kayo
辛口+19 良い辛みーー! 辛いとさ、酸っぱいだけとか、呑みづらいとかあるけど、口当たり自体は丸いから、旨い。 香ばしい香りの焼きおにぎり茶漬けと共に🎵
屋守純米生酒おりがらみ
屋守 チェックイン 1屋守 チェックイン 2
Kayo
うっまーっ! 酸味ゆえのフルーツのような香り?? これ、もしかしてパイン香とか言われるやつなのか? 甘いんだけど、酸味のある香りに、 ありがらみの甘み。 美味しいなー
新政純米生酛生酒
新政 チェックイン 1新政 チェックイン 2
Kayo
新年の搾りたて。 はぁ、美味しい。 12月半ばから今まで、バタバタの怒涛の日々から、ほんの小休止の今日、沁みる〜。 柔らか優しい、ふんわりした乳酸の甘み。 低アルの穏やかな口当たり。 これはいいわ〜。
鍋島New Moon純米吟醸原酒生酒
鍋島 チェックイン 1鍋島 チェックイン 2
Kayo
はぁ…旨い 今年も新酒が飲める喜び。 あと何回呑めるんだろうね〜、なんて。 フレッシュな香りと喉越し 胸の辺りから鼻に抜ける香りが気持ちいい そして丁寧で綺麗な甘み 鍋島はやっぱいい ここのところバタついてて味覚が死んでたけど、少し生き返ってきた気がする
わかむすめ花橘純米吟醸原酒生酒無濾過
わかむすめ チェックイン 1
わかむすめ チェックイン 2わかむすめ チェックイン 3
Kayo
甘味は多少ありつつも喉と鼻に抜けるアルコール感もしっかり。 山田錦をかけたからかな? 雄町ぽい甘みより酸味のアクセントの方が私は感じるかな。 ペタついた感じは薄濁りだからだろうね。 全体的に美味しいよ。
新政No.6 X-type純米大吟醸生酛生酒
新政 チェックイン 1新政 チェックイン 2
新政 チェックイン 3新政 チェックイン 4
Kayo
はい、美味しい。 低アルでスルスル行くよね。 柔らかな葡萄感。後からすこーしヒリヒリ。 富士、錫と酸味が増すとジューシー感が高まる。 美味しいねー。
白隠正宗初しぼり純米原酒生酒
白隠正宗 チェックイン 1白隠正宗 チェックイン 2
Kayo
フレッシュ! 甘めのしっかりした香りあり。 口に含むと癖がなくてフレッシュだけど、生原酒のしっかり甘濃い感じはあって呑みごたえあり。 美味しい😋

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