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KayoKayo
わかむすめ花橘純米吟醸原酒生酒無濾過
新谷酒造山口県
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酒・肴・菜 秀吉
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Kayo
甘味は多少ありつつも喉と鼻に抜けるアルコール感もしっかり。 山田錦をかけたからかな？ 雄町ぽい甘みより酸味のアクセントの方が私は感じるかな。 ペタついた感じは薄濁りだからだろうね。 全体的に美味しいよ。