さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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未設定飛鸞
taengo925@gmail.com
リンゴみたいなさわやな酸味
djtommyduck
初めて飲みました。樽酒の様な香りと熟成酒の旨みがありながら熟成酒独特のクセみたいなのがそれ程無く、飲んでいて楽しいお酒でした。今回は冷やされていたので、次は常温かぬる燗で飲んでみたい。また呑みたいです！
もふりーと
作 和悦 純米吟醸。飲食店限定のやつなんだって。道理で見たことないはずだ。かなり香りと酸味が強い。芯がしっかりしてますね。
もふりーと
先程注いだ日高見 別注 中取り純米吟醸。これまたさっぱり系。しかし仄かな酸味としっかりした味わい。いいですね。こういうお酒で〆にしようと思ってたんだがなー。
もふりーと
鳳凰美田 剱。休憩も兼ねて馴染みある味で。香りは立ちつつさっぱり淡麗、すーっと抜けていく。安心しますね。
もふりーと
楽の世 純米 四段米入れすぎ仕込み。お初のお酒さんですね。四段仕込みの原酒、濃いし甘いだろうなー、と思って飲みましたが、甘い。そして濃い。めっちゃ濃い。予想以上だ。これは気軽に飲めるやつではないですね。
もふりーと
東洋美人 醇道一途 純米吟醸 雄町。やっぱり東洋美人で雄町の組み合わせは間違いないですね。美味い。爽やかな香りと濃厚な旨味。
もふりーと
今日は神田駅の西口にある、日本酒セルフ飲み放題のサケラバさんへ。だいぶ久しぶりに来ました。
天明 おりがらみ純米 生酒 中取り弐号。うっすら濁りのある天明の生酒純米です。華やかな香りと奥行きのある旨味。いいなー、じっくり飲める味わいです。
UserNo24yrsold
とても飲みやすくて好きだった。
グビグビいけちゃう系。癖がなくてスッキリ。
神田にあるサケラバ(日本酒飲み放題)にて。
立山ギンレイ
コクが強いお酒。
餃子や、牛蒡を蒸して味噌であえたのと
味の濃いつまみとよく合うんだな、これが。