tjr花垣純米山廃原酒生酒無濾過南部酒造場福井県2025/5/19 10:17:192025/5/18日本酒&ワインバル リール食堂20tjrこの日一番美味かった初のお酒。山廃無濾過生原酒という名称通り、まず瑞々しさが来た後に濃厚な旨味が来て至福。杜氏さんが変わったタイミングらしい。いわし明太と合わせた。