ましらのやまさん
2025/6/17〜6/19の３日間、【ぐる呑み茅ヶ崎2025】のイベントの最終日。お店の外観からは洋酒系のダイニングバーと思っていましたが、パンフに【日本酒メイン】とあり、是非とも入ってみたいお店としてチョイスしました。
純米 北上夜曲 ⭐️⭐️⭐️⭐️
喜久盛酒造 岩手県北上市
亀の尾100%. 精米歩合55% ALC15度 日本酒度+5 酸度1.7
アミノ酸度1.0. 麹菌：黎明平泉
酵母：協会6
マスターが四合瓶を持ってきた時、ラベルの雰囲気にびっくり😅
蔵元さんを確認すると【喜久盛酒造】さん。アプリで以前出会っている喜久盛酒造さんのお酒をチェックしたところ【ピクトル投げからの膝十字固め】と言う銘柄で、ラベルもユニークなものと出会っていました🤗
香りはあまり感じません。
でも、口に含むと米の旨味と酸味が広がるやや辛口のお酒だと思いました。ラベルはユニークですが、味はしっかていました。 😋
イベント様のツマミセットには日本酒はなく、レモンサワーとのセットで注文しましたが、日本酒とも合うツマミセットでした🥰
茅ヶ崎OHANA：20250619
