さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
いとか
いとか
純米酒が好きです。 4合瓶で1500円前後の予算。 週1本程度でマイペースに飲んでいます。
登録日
Jun 3, 2022
チェックイン
69
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
澤乃井
2
(16.67%)
澤屋まつもと
2
(16.67%)
雁木
2
(16.67%)
美丈夫
2
(16.67%)
屋守
2
(16.67%)
もっと見る
お酒マップ
達成度: 34 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
新潟県
6
(8.7%)
東京都
5
(7.25%)
長野県
5
(7.25%)
京都府
5
(7.25%)
岩手県
4
(5.8%)
すべて表示
チェックイン
検索
リセット
いとか
仙禽
モダン仙禽 無垢
せんきん
栃木県
Apr 17, 2024 9:51 AM
2
Mar 9, 2024
いとか
ラムネのかおり しゅっわっと泡感。 泡が口の中で落ち着いた頃に、爽やかな酸味。 甘さもあり、軽やか。 14% なるほど、ラムネだ。 このままでも美味しいが、何かに合わせたい。 正解わからないまま、ぐいぐい飲んでしまった。 また次回。
ジェイ&ノビィ
いとかさん、こんばんは😃 モダン仙禽!いきましたねー🤗14度だし旨いし😋単体でいけちゃいますよねー😋焼き鳥とかでも良いですよねー😁
いとか
ジェイ&ノビィさん ついにモダン仙禽いきましたっ。 焼き鳥ですか!!次回試してみます。 コメントありがとうございます。
いとか
美丈夫
吟醸 麗
濵川商店
高知県
Apr 17, 2024 9:41 AM
1
Feb 25, 2024
いとか
吟醸香少なめ。 酸味少なめで、 上品な米の旨味。 バランスよし。 キレよし。 特別純米も飲みましたが、よりシャープで洗練された印象。 飲み飽きない美味しいお酒です。
いとか
百歳
漆黒 特別純米生酒
茨城県
Mar 29, 2024 11:44 PM
1
Feb 24, 2024
いとか
春っぽいラベルに惹かれて購入。 生酒らしいフレッシュな甘い香り。 口当たりも軽やかな甘さ先行。 すぐに酸味とわずかな苦味がおってくるけど甘さも平行している。最後はすっきりとキレる。 華やかさと軽やかさがある春らしいお酒。
いとか
玉川
純米酒(山廃)無濾過生原酒 自然仕込シリーズ
木下酒造
京都府
Mar 19, 2024 10:28 AM
5
Feb 17, 2024
いとか
がつんと旨み。 しっかり酸味。 落ち着いた甘味。 後味の苦味とカァーとアルコール感。 ロックにすると、甘い香りがたち、酸味と甘みのバランスが整い、飲みやすくなる。 炭酸水で濃いめに割ると、これもまたうまいんです。 玉川じゃなきゃやだってタイミングがあるんですよね。
いとか
菊水
菊水の辛口
菊水酒造
新潟県
Mar 19, 2024 10:16 AM
3
Feb 10, 2024
いとか
昔よく飲んでた、淡麗辛口の菊水。 スーパーで売っていて、お手頃価格。ありがたし。 当時はキレばかり求めていたが、久しぶりに落ち着いて飲んでみた。 入り口は意外とさらっと入ってきて、軽めな旨味を背景にして、後半に向けてキレあがってく感じ。 辛口だけど飲みやすく設計されてるのかな。 ぐいぐいいけるわけだよ。 ごちそうさまでした。また買っちゃうな。
いとか
正雪
クラフト正雪 純米吟醸
神沢川酒造場
静岡県
Feb 22, 2024 12:09 PM
4
Feb 3, 2024
いとか
メロンっぽい香り。 すっきりした甘味がきて、甘味が引くくらいで旨みを感じられる。 酸味がなく、とても飲みやすい。 薄味の料理に合わせると、うん、良い。 ごちそうさまでした。
いとか
山形正宗
辛口純米
水戸部酒造
山形県
Feb 19, 2024 10:40 AM
3
Jan 27, 2024
いとか
飲むとすぐ、雑味のないまっすぐな旨味が口いっぱいに広がる。あぁおいしい。 辛口とのことだが、辛口でイメージするキレのようなものは少なく、でも、すっきりとした後味。 米の旨味が主役のお酒。 なんの料理にも合うので、つまみが進む進む。 大満足。ごちそうさまでした。
いとか
醸し人九平次
LaMaison 山田錦
萬乗醸造
愛知県
Feb 9, 2024 1:37 PM
3
Jan 27, 2024
いとか
成城石井で購入。 醸し人九平次なんて私の予算じゃ購入が難しいのですが、こちらお手頃で楽しめるのがいいですね。 さらーっと口に入ってきて、ふんわりと甘さが広がる。 けしてくどくなく、かといって酸っぱいわけでもない。 じんわり旨みとかすかな苦味。 切れるわけではないが余韻少なめ。 家飲みで、気取らず飲みやすいので、普段日本酒を飲まない友達のうちに持っていくのにちょうどよい感じです。
いとか
伊予賀儀屋
無濾過 純米 赤ラベル
成龍酒造
愛媛県
Jan 29, 2024 10:26 AM
12
Jan 27, 2024
いとか
熟成感あるうまみと軽快な酸味。 からみと苦味が鼻に抜ける。 重すぎず軽すぎず、料理に合わせやすい。 燗つけても印象あまり変わらず。 夏に冷やして飲むのがよさそうだ。 ごちそうさまでした。
いとか
自然酒
生酛 純米原酒
仁井田本家
福島県
Jan 25, 2024 10:55 PM
20
Jan 20, 2024
いとか
前から気になっていたお酒。 濃く甘い。複雑に酸味と甘味が混ざる。 余韻も長く、ふわりと苦さが残る。 食前か食後で、お酒だけでじっくり味わうのがいいと思う。 アイスのピノと合わせたら、美味しかった。 ごちそうさまでした。
いとか
屋守
純米おりがらみ
豊島屋酒造
東京都
Jan 19, 2024 12:47 PM
14
Jan 13, 2024
いとか
なるほど、パイナップルの香りがするっていうのはこうゆうことかっ !! ラベルの色から連想したわけじゃなく、すごくパイン。 上澄みは酸味と甘味のバランスよく、 まぜると甘さの厚みが増して、これもうまい。 旨みもしっかり感じられて、満足度の高いお酒です。やっぱり好きだ。 ごちそうさまでした。
いとか
廣喜
特別純米 磨き六割
紫波酒造店
岩手県
Jan 17, 2024 12:51 PM
18
Jan 6, 2024
いとか
紫宙が美味しかったので、廣喜も購入。 紫宙は華やかさがあったが、廣喜はしっかり落ち着いた感じ。 炊いたお米の匂い。 色も濃いめで熟成感あり。 口に含むと、米の旨みが盛大に押し寄せてくる。 甘味ではなく旨みを感じる。 冷やしだと、最後に軽い酸味を残して、すっきりとした飲み口。 燗をつけると、ほんとに炊いたご飯だな。 料理に合わせてこそのお酒でした。 ごちそうさまでした。
いとか
いづみ橋
肉に合う純米酒
泉橋酒造
神奈川県
Jan 5, 2024 9:31 AM
13
Jan 2, 2024
いとか
近所のロピアに憧れのいづみ橋が!! しかもお手頃価格で。 口に含むと、優しい米の旨みが広がり、これだけで、十分にうまい。 甘味酸味は控えめながらバランスとっていて、冷やしだとさらさら飲めてしまう。 そして、後味すっきり。 肉の油と合わせると、旨みが絡み合って、なるほどうまい。 最終的に口の中すっきりしてるし、なんだこれ。 見つけたらまた買おう。 大満足でした。
いとか
澤屋まつもと
守破離 生酒 五百万石
松本酒造
京都府
Jan 5, 2024 9:13 AM
17
Dec 23, 2023
いとか
さわやかー。 酸味と米の甘味、泡感もあり、さっぱりと、 くいくいっといけます。 でも、後味はアル感もあり、飲み応えあり。 甘旨だけで終わらないからリピートしたくなる。うまいです。 ごちそうさまでした。
ジェイ&ノビィ
いとかさん、こんばんは😃 我が家の冷蔵庫にもコチラ控えてます🤗 さけのわ評価も高くレビュー見て飲むの楽しみです😋
いとか
ジェイ&ノビィさん、いつもレビュー参考にさせていただいてます。守破離おいしいですよね。私もまた買っちゃうと思います。コメントありがとうございます。
いとか
緑川
純米
緑川酒造
新潟県
Dec 20, 2023 1:52 PM
13
Dec 16, 2023
いとか
あまみとうまみ。 あとを引く品のある酸味と香り。 さわやかでどんな料理にもあう。 相手の風味を殺さないから、さっぱりした料理にとくにいいな。 裏ラベルでおすすめしてる、ぬる燗だと、うまみが膨らみ、確かにうまい。 春になったら、新芽と一緒に飲みたい。 ごちそうさまでした。
いとか
澤乃井
本醸造 しぼりたて
小澤酒造
東京都
Dec 20, 2023 1:45 PM
12
Dec 9, 2023
いとか
意外ととろっとした口当たり。 香りもあり、新酒らしいフレッシュさもありながら、飲み応えもある。 本醸造らしくキリッと最後はアル感でしめてくれる。 いつも飲む落ち着いた純米とはずいぶん違う表情。 ごちそうさまでした。
いとか
ねのひ
伝承造り 純米の酒
盛田
愛知県
Dec 10, 2023 3:51 PM
12
Nov 25, 2023
いとか
中部国際空港で購入。 しっかりと旨みと酸味があって、燗をつけたら、うまい。贅沢を言うなら、地酒ならもう一癖ほしいとこ。 この値段でこの旨さならお得。 ごちそうさまでした。
いとか
君の井
越乃酔鬼
君の井酒造
新潟県
Nov 12, 2023 1:10 PM
16
Nov 11, 2023
いとか
名前がすごいな。 口に含むと、甘味と旨味がすぐに膨らむが、膨らみきる前にずばっとアルコールでキレる。 醸造アルコールがきいてる。 しっかりめの味付けのあてにはよさそう。 常温のほうが旨味ときれのバランスがよい気がする。
いとか
ダイヤ菊
戸田酒造
長野県
Nov 12, 2023 1:04 PM
17
Sep 23, 2023
いとか
蓼科のお土産。 表記の通り、芳醇ではあるが、飲み口は意外と軽く飲みやすい。きれもあるので、料理にも合わせやすい。 名前とラベルのインパクトが強く、忘れられないお酒です。
いとか
澤乃井
寒仕込純米吟醸生原酒 百五十日熟成酒
小澤酒造
東京都
Sep 7, 2023 11:11 AM
13
Aug 19, 2023
いとか
小澤酒造にて購入。限定酒とのこと。 いろんな澤乃井を飲んでますが、まったりとコクのある甘さで、驚き。 生酒のフレッシュさもあるけど、とろっとしたまとわりつく甘さが旨い。 どんな料理にも合わせやすく、重宝している澤乃井ですが、これは相手を選ぶな。 酒だけでも楽しめるので、すぐ飲んじゃいましたが、今度手に入ったら、角煮あたりと合わせてみたいな。 ごちそうさまでした。