ぎゃばん
☆☆☆☆☆
最近飲んでなかった気がする東洋美人
このラベルのは以前飲んでるっぽいです
で、味はめちゃ旨いです
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ぎゃばん
☆☆☆☆☆
しぼりたての瑞々しい旨さ
ピチピチ感はない
クリアだけどほんのり何かが引っかかる味わい
甘過ぎずスッキリし過ぎず美味しいお酒
珍しいふきのとうのおひたしを注文しましたが、ふき味噌より苦味がダイレクトに来てアテにはいいけど、近頃の甘系なお酒の良さは消すので、スッキリ系な日本酒がいいかも
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
ちょっと酸っぱ系
と思いきや甘さも？
料理の酸味によって感じ方が変わるかも？
まぁ美味しいのには変わりない
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
初めてカウンター座れなかった…
相席失礼いたします
自分が期待する八仙らしさ
やや甘系かな？
1軒目はワインを5杯ほど飲んだので、ほどよいライトさで飲みやすいです
優しい酸味感はあるけれど、きれいにまとまった美味しいお酒です
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
久しぶりなコスモスラベルっぽいです
美味しいです
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
今度は十ロ万
穏やかでスッキリさもありつつの、優しい苦酸味と後からの旨み
こちらのロ万も美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
ちょっと熟成してるかな？
合わせてる料理が少し甘ダレなので、やや苦味さを感じる気がする
けど、雪の茅舎らしい旨みの強さはしっかり
美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
三杯目は純米大吟醸
SAZANAMIとシルバーの中間くらい
穏やかな酸味と旨みが素敵で美味しい
全体的にスッキリ目なあべ飲み比べでした
贅沢😀
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
二杯目はシルバー
さっきのより旨みと酸味が強い印象
これもスッキリと飲み飽きしない
美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
なぜかあべの飲み比べができたので注文
まずはSAZANAMI
程よい酸のスッキリ目な感じ
確かに飲み飽きしなさそうな美味しいお酒
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
泡よくば🫧
開栓には少々お時間かかります
甘いスパークリング🥂、低アルコールで美味しくのみやすい
アルコール感はあまりないので酒飲みとしては少し物足りないけれど、軽く飲むのに最適
やってくれましたねぇ中乗りさん
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
これも初めてと思う
酸味があって、本醸造なのでアルコール感もくる
後味までしっかり残る苦雑感に旨さが増す感じ
美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
酒蔵も含めて多分初めて
甘旨酸のバランスがいい
当然旨い
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
縁の舞
わりと酸味強め、なので若干辛口さ
で、スッと消えてなくなった
美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
うすにごり
うす濁りってにごり酒のタグ付けた方がいいのでしょうか？
四季咲は多分初めて
酸味から甘み、にごりの旨み
ややキリッとさもあってスッと飲める美味しいお酒
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
百合仕込みの名前の印象とは少し違い、ややクラシカルな雰囲気から酸味を通ってキレ良い辛口感
スッキリめで美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
こちらも酸がしっかりめ
やや乳酸もあるかな？という印象
後味は苦味が微かに甘旨味がくるけど、色々考えているうちに飲み干してしまい、よくわからない
なかなか複雑さもあって美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
最初甘め？後から酸な印象
檸檬ぽさはあるといえばあるけれど、夏酒のような爽やかレモンとは違う
かと言って、はちみつレモンのような甘とろさもなく、スッキリと飲める
美味しいです