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楓紅楓紅2024 トロッコ猫ラベル 純米吟醸生原酒 別誂
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みもみよ🐾
ネコさんのラベルに惹かれてオーダー。 京都の東和酒造さんと島酒店さんのコラボ商品です。一瞬微かに甘味と酸味が来るものの、その後のアルコール特有のピリピリ感が気になりました。
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みもみよ🐾
城陽酒造さんの限定醸造酒です。 爽やかな薫り。口に含むと酸味が広がり、ほんのり辛口でキレていく。 城陽酒造さんのお酒は、いぃ意味で普通に旨いです。好きです。
天吹海坊主 POSEIDON
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みもみよ🐾
ガッツリ辛口でした。後口爽やかなので飲みやすかったです。ラベルにあるように白身魚のお造りをつまみながらの食中酒なら、よりベストかもですね。
飛鸞HIRAN にこまる
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みもみよ🐾
にこまる という可愛らしい名前が気になって… 掛米の名前だったんですね。 お味は、甘味と酸味がきて旨味が追っかけてくる。後味よくて美味でした。
花邑純米吟醸 雄町
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みもみよ🐾
はじめての、花邑 雄町です。 甘口ですが、最後は酸味でキレていく。 甘味も酸味もしつこくなく、スッキリさっぱり系の飲みやすいお酒でした。美味。
萩錦試験醸造 令和誉富士 生酛
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みもみよ🐾
特約店限定、1タンク1回のみの醸造らしいです。印象は自然で優しい?お味。 極々僅かな酸味から、後味よくキレていく。好きです。
舞美人純米水もと 無濾過生原酒 MUKU(無垢)搾りNo2
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みもみよ🐾
珍しいお酒に出会いました。品目は日本酒になっていますが、もはや日本酒ではありません。開栓すると強烈な香り(異臭?)が漂い、口に含むとこれまた強烈な酸味が。 好き嫌いは分かれますが(嫌いな人の方が多いと思いますが…)自分は好感が持てました。飲んだ方がいらっしゃたら、感想をお聞きしたいなあ。ご馳走さまでした
如空純米酒 秋の収穫祭
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みもみよ🐾
まだまだ暑いですが、秋酒の季節ですね。 可愛らしいリスのラベルに惹かれて、如空をオーダー。ラベルに似合わず、なかなかの辛口。ピリ辛でキレていく。自分にとっては大人の味でした。
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みもみよ🐾
アルコール度数 11度。 スッキリ、爽やか、お水みたい。 ガッツリ系のお酒を飲んだ後だったので、細かなお味は分からなかった…飲む順番間違えた。残念。
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みもみよ🐾
酸味から甘味に変わり、フルーティー。 アルコール度数は低いけど、しっかり旨味あり。涼しくなり始めた今日この頃。酷暑続きだった今年の夏を思い出しながら乾杯!
城陽たれくち酒 生原酒
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みもみよ🐾
アルコール度数19度。 酸味、甘味、ガッツリ濃厚。 さすが垂れ口! でもキレ良し。旨い! 少し気になったのは、後味のピリピリ感。 醸造アルコールのせいか?