みもみよ🐾
微かな甘味酸味。
ガッツリとした旨味は、精米歩合91%のせいか？低精米のエグ味もなく、美味しかったです。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
みもみよ🐾
微かな酸味から旨味。
ネーミング通りの移調です。
低いアルコールではありますが、それを感じない存在感のあるお味です。
みもみよ🐾
香りフルーティー、お味も香り通りの酸味の効いたちょっぴり辛口。ナチュラルなキレです。ご馳走様でした。
みもみよ🐾
辛口で後味キレキレです。
けれど日本酒度ほど、辛さを感じない…旨味が勝っているのかな？
みもみよ🐾
爽やかな甘味があってフルーティー。
そして雄町らしい旨味が追っかけてくる…お米だけでこんなにお味が変わる。不思議な飲み物ですね🤔
みもみよ🐾
以前から飲みたかったお酒。
香りフルーティー、旨味は少ないけどお米の甘味と酸味が爽やか！自分の勝手なイメージで、この手のお酒は低いアルコール度数かと思いきや、16度としっかり飲める。美味でした😊
みもみよ🐾
口に含んだ時の印象は酸味ですが、後からどんどん旨味が攻めて来る。
酸味と旨味のバランスが絶妙です。
好きです😊
みもみよ🐾
アルコール度数から察するにガッツリ系のお味かと思いきや、上品なお味です。
辛口ではありますが、その前に爽やかな酸味が来るので、あまり感じません。
お味に騙されて飲み過ぎると危険なお酒です😊
みもみよ🐾
以前から気になっていたお酒！
甘味から酸味でキレていくのは、同じ酒造さんの若波の同じか。違うのはお米の旨味を強く感じたこと。美味しゅうごさいました😊
みもみよ🐾
お世話になっているお店でラベルにつられてオーダー。
オーナーさんや常連さんに、このお酒や酒蔵さんのことを教えて貰いながら一献。
一本のお酒で話題が盛り上がる…外飲みの醍醐味ですね😊
お味は口に含んだ瞬間、優しい酸味が来るので甘口かと思ったけど、以外と辛口？な印象。ネーミングとおりサッパリ、ふんわり（えすえふ）ソフトなお味のお酒でした
みもみよ🐾
大阪にある、かどや酒店さんの頒布会限定の宮泉とのこと。
お味は甘味も酸味も控え目。秋の夜長にゆっくり、じっくりといつまでも飲んでいたいお酒した。ごちそう様でした。
みもみよ🐾
八兵衛の秋酒です。
お米の旨味たっぷりなのに、ドッシリ感は無く、自然に身体に染み込んでいきます。
優しい優しいお味でした。
ポンちゃん
みもみよ🐾さん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉
いつも楽しく拝見させて頂いてます😊優しい味わい、お月さんのようですね🌕️
みもみよ🐾
ポンちゃん、こんばんは。
コメントありがとうございます😄
まだまだ初心者ですが、これからも宜しくお願いします😊
Masaaki Sapporo
みもみよさん、おはようございます😃200チェックインおめでとうございます🎊秋酒の季節ですね🍶こちらはやっと1本飲めました😋
みもみよ🐾
Masaaki Sapporoさん、こんにちは！
コメントありがとうございます😊
一気に冬が来るかも？ですが、秋酒楽しみましょう😋
みもみよ🐾
朝晩涼しくなってきましたね。
そんな季節にピッタリなラベルのよこやまです。
お約束の甘味と旨味、けれど今まで飲んだよこやまよりは控え目か？これも十分有りです。ごちそうさまでした。
みもみよ🐾
山田錦と雄町をブレンドした生酛作りの贅沢なお酒。
ドッシリ感の中に酸味もしっかり主張している。美味いです。
みもみよ🐾
久しぶりの花巴です。
微炭酸。ほんのり酸味からの旨味。
アルコール度数17度だからか？のドッシリ感。良い意味で花巴らしくない花巴でした。
みもみよ🐾
通常は火入れのお酒を、年に1回だけ生原酒で蔵出しするレアなお酒とのこと。
程よい酸味からの旨味。なかなかの美味でした！
みもみよ🐾
辛口フルーティー。あとくちのピリピリ考がきになったけど、二日目はピリピリ感がなくなり、全体的にマイルドになった。
個人的には二日目以降のお味が好み。
みもみよ🐾
ほのかに甘口、そしてフルーティー。
そして後から日本酒らしい旨味と苦味か追っかけてくる。この塩梅とへんかタイミングが個人的には大好きです。
みもみよ🐾
もはやお酒ではありません。
大人のカルピスです。