みもみよ🐾
お米の旨味が強いけど、後口は若干のアルコール臭が来る。山梨県のお酒は三本目ですが、共通してるような…🤔
まだまだ勉強不足ですねぇ。今年もいろんなお酒をのみたいです！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みもみよ🐾
よい意味で昔ながら？の日本酒のお味。
後口は若干アルコール感が残る。
自分は常温からぬる燗が好みでした。
みもみよ🐾
昼飲み専用とあって飲みやすいです。
濃厚な甘味と酸味、ドイツのアイスワインのようです。タカチヨ、やっぱり好きです！
みもみよ🐾
第一印象は、程よい甘さ。でもしっかり旨味もあって、微かな苦味でキレていきます。美味でした。
みもみよ🐾
初 山梨県のお酒です。
辛口をうたっているだけあって、すっきりキレキレの辛口でした
二日目からは、まろやか味が加わって、えぇ感じに…自分的には二日目以降が好みかなぁ😋
みもみよ🐾
約20年ぶりの富翁。
酒造さんのショップの壁から出てる蛇口？
から直接瓶詰めしてくれる量り売りにて。
時期により種類は変わるのですが、今回は純米大吟醸でした。
お味は良くも悪くも、昔ながらの伏見のお酒。ガッツリ甘口、後口も甘口で自分的にはもう少しキレが欲しいかな？という感じでした
みもみよ🐾
ワインのような酸味と甘味。
美味！
みもみよ🐾
新酒の季節ですねぇ😋
今回は竹葉を頂きました。第一印象はほんのり甘口、サッパリ！あとから原酒らしいお米の旨味が追っかけてくる…美味！ごちそうさまでした！
みもみよ🐾
貴醸酒？と思うほど、こってり濃厚。
しかもコシヒカリから出来てるなんて…
日本酒って奥深いですねぇ😋
みもみよ🐾
すっきり爽やか！
なのに、ちゃんと旨味もある。
後味はちょい辛口。
みもみよ🐾
いよいよ新酒が似合う季節感になってきましたね😊
今回は大好きなたれくち酒の新酒を！
新酒らしいワイルド感があって美味。
けど自分は、もう少し熟成させた方が好みかなあ🤔
みもみよ🐾
アルコール度数6％。
旨い！
もうこれはお米カルピスです！
Masaaki Sapporo
みもみよさん、いつもありがとうございます👍100チェックインおめでとうございます🎉鶯印のどぶろく、美味しそうですね😋
みもみよ🐾
Masaaki Sapporoさん、おはようございます。こちらこそ、いつも有難う御座います。これからも宜しくお願いします🤗
みもみよ🐾
いよいよ冬ですね～。
大嶺らしく、甘酸っぱくてフルーティー！
美味です😊
みもみよ🐾
精米歩合90％のお酒です。
エグ味もなく、えぇ感じでお米の旨味がのっています。お味はスッキリ辛口、雑味無く、そのままキレていきます。美味😊
みもみよ🐾
下手な写真ですみません😓
能登半島豪雨の支援酒、味は間違いありません！えぇお酒です！
みもみよ🐾
ナチュラル！
全くクセがありません。微かな甘味からそのままキレていく。アルコール度数の割には飲みやすいお酒でした！
みもみよ🐾
ガッツリ甘く、さすが貴醸酒というお味でした。でもくどくなく、酸味もあって飲みやすかったです。
みもみよ🐾
酸味があって、フルーティー。
その後にお米の旨味が！精米歩合80％の賜物か。まだ出会っていない二兎も飲んでみたい！
みもみよ🐾
今回も辛口です。
超辛口とありますが、最初は微かに甘味を感じ、お米の旨味もしっかりあって、辛味でキレていく感じです。スッキリ後味も好印象でした。