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昨年末初めて飲んだ電照菊、純米大吟醸、山田錦50おりがらみ無濾過生原酒。
自分としては愛山の次にランクする美味さ。
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前も飲んだかな、エクリュ。
やはり好みではないけど、
あると飲んではしまう（笑）
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やはり美味い、尾瀬の雪どけ。
他も飲んでみたい。
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新政で修行したとの事で、個人的にはまさに新政。
って、新政いくつかしか飲んだこと無いけど。
自分の好みではなくても、なるほど、納得の味。
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初の十四代。
特別好みではないが、まぁ、美味いんだろうね。
新政含め意外とこのメジャーどころはバシっとハマる事は無いけど
これが美味いんだろうなー、というのは十分理解できる。
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久しぶりの風の森。
そして初のALPHA1。
まさかの浅草でゲット。
ピチピチのガス感にこのうっすら酸味。
やっぱり美味い！！
これは引き続き、他のも飲んでみよう！
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初の光栄菊。
噂に違わぬ酸味とのバランスの良さ
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新政はどれもスッキリだね。
個人的好みではないが、評価されるのは理解できる。
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初の十四代。
思っていた以上にスッキリ。
普通ともいえるが、香り強め。
期待感高すぎたか。
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十条、サケラボと仙禽のコラボ。
ガス感もありフレッシュでこれは美味い！！
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意外と初の赤武。
スッキリフルーティー。
普通と言えば普通、。
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モルガンにて。
華鳩に比べるとこちらの方が濃ゆくて美味かった。
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モルガンにて。
広島の酒。
フルーティーながら酸味が強め。
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初の森嶋。
飲みたくてやっと。
スッキリしてうっすら甘み。
スッキリ系の中ではこれが一番美味い！
どんなつまみにも合うし邪魔をしない。
これは良いねー！
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久しぶりの自宅での仙禽。
朝日以来か。
スッキリ、ジューシー。
思っていた以上に酸味が強め。
でも、スッキリしてるからバランスは良い。
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購入したのは初。
新青森駅から持って帰ってきたのもあり、味が落ちていなかったか心配。
意外と酸味もありつつスッキリ。
美味しいのだが、ただ若干物足りなさもあるような、。
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秋田、大館にて。
着いた時間が遅くてやむなく入った店だったが、
初めて飲んだこれはスッキリフルーティーで美味かった。
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今年初の「Discovery Series」。
今年はうすにごり、ガス感じ強めで去年より好み。
夏にはピッタリですな。
安定の寒菊で、甘みと酸味のバランスがまさにフレッシュなリンゴをかじってるよう。
さすがです。
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初。
他の寒菊にはないスッキリ感。
ガス感がしっかりあって、果実感がたまらなく美味い。
スッキリ系とフルーティーの絶妙なこんなバランスは初めて。
スッキリ過ぎず甘過ぎず。
まさに夏酒。
これならどんなに暑くてもいける。
夏は愛山よりもこっちが合う。
寒菊の中では一番、食中酒に相応しいイメージ。