4vs9紀土夏ノ疾風平和酒造和歌山県2024/5/24 15:05:15184vs9紀土の初の夏酒。 まさに夏酒に相応しい爽やかさ。 うっすらフルーティーと酸味が同時に来つつも、酸味が勝つ。 これぞ夏。
4vs9文楽BUNRAKU Reborn北西酒造埼玉県2024/4/6 12:33:47174vs9久しぶりの文楽。 やはり美味い。 久しぶりだからか、こんなに甘かったっけ。 醸す森にも近いような。 気持ち酸味があっても美味そう。
4vs9鍋島特別純米酒 白菊富久千代酒造佐賀県2024/1/8 11:10:59184vs9特別純米酒の鍋島。 やはりほんのり甘めのスッキリフルーティーのうっすら酸味。 たまたま亀泉と飲み比べてしまったので、スッキリ感が強調されてしまったが、めちゃくちゃフルーティー。
4vs9紫宙純米吟醸 初しぼり 杉玉ラベル紫波酒造店岩手県2023/12/24 2:55:31174vs9噂には聞いていた紫宙かついに飲めた。 これは美味い。 開けてだいぶ経っていたようだが、おそらく開けたてもさほど変わらないのでは?という質感。 これはまた飲んでみたい。 都内や埼玉で売っているところがないものか、、。
4vs9仙禽雪だるませんきん栃木県2023/12/16 14:29:10234vs9家では初の雪だるま。 思ったよりすっきりしていた。 店で飲むと、開けてから多少時間が空くから、印象が違うんだよなー。 意外と普通の仙禽の方が好きかも。
4vs9花陽浴越後五百万石 純米大吟醸 無濾過生原酒南陽醸造埼玉県2023/12/2 10:50:04204vs9久しぶりの地元の花陽浴。 越後五百万石は初。 だけど、昔は好きだったけど、今の好みではないかも、、花陽浴、。 置くと酸味が出てくる。
4vs9総乃寒菊電照菊 純米大吟醸 無濾過生原酒寒菊銘醸千葉県2023/11/11 12:07:42174vs9先週に続き、今度は大吟、無濾過生原酒。 同じ山田錦50。 こちらはおりがらみと比べて若干の酸味。 oceanに近い酸味かな。 こちらは酸味とのバランスも良く、悪くない。 個人的にはおりがらみが好み。