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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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20代前半の時に新潟に住んでいたこともあり、最初に飲んだ淡麗辛口の日本酒がベースになっています。最近は甘い、フルーティー等新しい日本酒を飲む機会があり、色んな日本酒があるんだなと思い備忘的にアプリにメモし始めました。 せっかくなんで色んな種類の日本酒のみたいなーと思っています。 よろしくお願いします。

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9

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醸し人九平次黒田庄に生まれて、純米大吟醸
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eve
兵庫県産山田錦100% 精米歩合50% 口に含むとほのかに果実の華やかな味わいを感じます。 旨味を感じますが余韻は違う味わいです。(うまく表現できませんが・・・) 全体的に美味しかったです。
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