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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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いらっしゃいませ 勝手に記録用で好み付けています。 かなり偏った評価なので参考にしないで下さい でもどんどん絡みたいです!語りたい、、 特に気に入っている銘柄は廣戸川、山和、菱湖、流輝です。ひやおろしはちと苦手、山田錦より雄町、最近は五百万石推し、旨味どっしりが好みです。芳醇香り抜群まろやか古酒系は苦手。 にごり酒が最近やばいです、、

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296

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10

殿堂入り

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タイムライン

天美雪天純米吟醸原酒生酒にごり酒
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Tskeyz
スッキリ甘味もあって美味しいにごり 旨味抜群でアル感も抑えられてて美味い! 好み度★★★★★
神蔵クリア純米吟醸原酒生酒無濾過
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Tskeyz
スッキリ苦い 日が経つと気が抜けたサイダーのようです。 瓶がめっちゃおしゃれ、瑠璃も飲んでみたいです! 好み度★★★☆☆
栄光冨士黒狐純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Tskeyz
ラベルがかっこよくてジャケ買い✨ 美山錦なので フルーティで苦味がある 徐々に苦味が際立って行く 何日か開けば落ち着くかなー 好み度★★★★☆
天花亀の尾純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Tskeyz
甘味と旨味のコントラストが素晴らしい 辛口かつ甘い そして後味の苦味で甘さがくどくない これはすごいです。 好み度★★★★★
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Tskeyz
甘さもあって旨味と苦味がいい感じにくる べたつかなくて全体的にスッキリ飲める つまみなしで単独でずっと飲みたい時にマッチ 個人的にとっても合う、ただ入手しにくい、、 好み度★★★★★
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Tskeyz
ワイングラスで美味しい日本酒アワード最高金賞✨ これ系は酸味と香り芳醇マシマシが多いがこちらは甘うまで甘味がしつこくない メロンの香りが広がるのでワイングラスでがおすすめです。 おすすめです! 好み度★★★★★
左大臣ブルームーン純米吟醸原酒生酒おりがらみ
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Tskeyz
米の甘味と旨味でピリピリが来る すごく飲みやすい。出荷本数がかなり少量な様子。なかなかお目にかかれなさそう 好み度★★★★★
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Tskeyz
開栓時は穀物の香り 酒屋曰く熱燗推薦酒との事で寒くなってきたので燗にしました 熱燗に最適だったけど個人的には熱燗にするのはもう安っっすい酒でいいかな 贅沢! 好み度★★★☆☆
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Tskeyz
またまた信州亀齢🍶 前回のひとごこちよりも旨味香り増し苦味減って感じで更に好みでした 信州亀齢ストックが0に(T . T) 好み度★★★★★