shingo
リンゴ系の香り。
綺麗な甘味と旨味。
ドライにキレる◎
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乳酸系の香り。
きめ細かい泡。
白麹由来の酸。
shingo
軽快で飲みやすい。
八朔の爽やかな香り。
終盤の苦味も◎
shingo
滑らかできめ細かい泡。
フレッシュで軽快。
吹き出すくらい元気。
shingo
果実の様な甘い香り。
雄町特有の旨み。
思ったより甘い。
shingo
スッキリ。
フレッシュ。
爽やか。
shingo
まろやかな口当たり。
旨みのある甘味。
雑味なく綺麗。
shingo
フルーティな香り。
雑味なく綺麗な味わい。
THE大吟醸。
shingo
香り穏やか。
3本の中で1番濃い甘み。
後からほのかな酸を感じる。
shingo
ピチピチでフレッシュ。
甘みありつつワイルドな旨み。
後半の複雑味が食事と合う。
shingo
香り穏やか。
低精白ながらフレッシュで飲みやすい。
義侠らしく旨みたっぷり。
shingo
頂き物で若干の老香。
愛山の甘み。
米の旨み。
shingo
開けたてシュワシュワ。
フレッシュかつジューシー。
甘旨酸のバランス◎
shingo
白桃のような甘み。
ぴちぴちフレッシュ。
酸味で軽快。
shingo
ほんのり果実味。
ほどよい酸味。
ドライにキレる。
shingo
いちごミルクの香り。
活性でシュワっと。
ミルキーな甘み。
shingo
優しい甘みとチリ感。
後半少しの苦味。
春野菜の天ぷらと◎
shingo
とろみのあるテクスチャー。
甘旨ジューシー。
青リンゴ感。
shingo
香り穏やか。
お米の甘み旨み。
山廃の酸味で食中万能◎
shingo
ほんのりフルーティな香り。
含み香は青リンゴ。
後半の酸味でバランス◎