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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KiyotakuKiyotaku
若い頃は乾杯のビールを持て余すほどアルコールが苦手でした。日本酒なんて飲んだら倒れるとイメージしてました。少し飲めるようになりましたが、まだまだ弱い。一合くらいがちょうどいい。日本酒の奥深さ美味しさに魅了されハマりました。

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83

お気に入り銘柄

2

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チェックインの多い場所

タイムライン

天野酒純米吟醸原酒生酒
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Kiyotaku
酒蔵にお邪魔してゲットしてきました。店内には中田英寿さんが訪問された時の写真が飾られてました。お味を気に入られたようで酒蔵見学をされたとのことです。小さな杉玉をお土産にゲットしました。次回訪問時は酒蔵の向かいにある天空で食事してみいです。肝心の天野酒のお味は米の甘味が広がり甘いかと思いきや、後味は辛口でスッキリ。アルコールも17度で伝統的な日本酒と感じました。
風の森愛山607純米生酒無濾過
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Kiyotaku
10月1日の花火の日にみんなで乾杯するためのお酒🍶10月1日まで待てなかった😭 風の森らしいとてもフルーティでサッパリシュワシュワ美味しゅうございました。
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Kiyotaku
ラベルが可愛くてジャケ買い!季節ごとに可愛いラベルが販売されるみたい。他のも気になる。お味は好きな日本酒タイプです。夏っぽさがありサッパリで美味しい🤤
而今八反錦火入純米吟醸
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Kiyotaku
抽選販売で当たった初めての而今。米の甘みをしっかり感じ、口の中に香りが広がります。とても美味しい日本酒🍶他の種類も飲んでみたいです。
ma-ki-
Kiyotakuさん、こんばんわ。 而今の八反錦美味しいですよね🎵 抽選当選おめでとうございます🎉 羨ましいです~ 私も全種類呑めるよう出会いを求めていきます😊
Kiyotaku
ma-ki-さん 日本酒って面白いですよね。宝探ししてるみたい。自分の好みに出会えた時は最高に嬉しいです。
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Kiyotaku
はじめての竹泉。休暇村限定パッケージ。大吟醸でフルーティで飲みやすい🍶カニと合いそうなお味でした。
鳳凰美田Black Phoenix純米吟醸生酒無濾過
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Kiyotaku
めちゃ美味しい!!口に広がる香り、後味、バランスがとても良く好きな日本酒です。後味が甘く感じるけどスッキリサッパリです。
仙禽無垢原酒無濾過
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Kiyotaku
あと味が結構サッパリドライな味わい。口に含んでからの変化が面白い。仙禽シリーズ美味しいですね🤤他の仙禽も飲んでみたい!
亀泉酵母 CEL-24純米吟醸原酒生酒
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Kiyotaku
パイナップル感すごい😍料理とあわせるのではなく、これだけで楽しめるお酒🍶後味も意外とスッキリで美味です。
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Kiyotaku
アルコール度数が低めで13度。開けたてはホントに水みたいにクセのない雑味のない。確かに飲みやすく美味しいんだけど物足りなさを感じました。少し寝かしてみると香りと味わいが濃くなり好みの感じになりました。
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Kiyotaku
やっぱり、みむろ杉美味しいですね。少しシュワシュワを旨さを感じつつサッパリです🍶また大神神社に行って日本酒と素麺食べたいです。
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Kiyotaku
ゴールデンウィークに岡山に遊びに行った際に、美観地区でお土産としてゲット。味わい深い口当たりで甘みが広がるが最後はあっさりします。温めても美味しいかも。
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Kiyotaku
吉田類が酒場放浪記で大盃を飲んでいるのを見て、牧野酒造を調べるとポップなラベルのマッチョが出てきました。大阪で購入出来る酒屋を調べてゲットしました。生でありシュワシュワでまろやかな甘みと香りが口の中に広がりますが、後味は結構スッキリ!とても美味しいお酒です🍶
光栄菊SNOW CRESCENT原酒生酒無濾過
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Kiyotaku
前に飲んで美味しかったので家飲み用にゲット!美味しいけど苦味が強い。ちょっとおいた方がいいかな。
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Kiyotaku
山田錦と雄町と亀の尾のアッサンブラージュです。さっぱりしてアルコール感んもなく、とても飲みやすいお酒です。購入代金の一部が大震災で被害を受けたトルコとシリアに寄付されるそうです。
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Kiyotaku
東京に遊びに行ったついでに、少しだけCRAFT SAKE WEEK 2023 at ROPPONGI HILLSに寄ってきました。新政酒造も来てたけど長蛇の列で時間がなかったので他の日本酒を飲んでみました。どれもとても美味しく、フードも音楽も最高でした。また新しい日本酒に出会えましたよ🍶
大嶺大嶺三粒 火入れ出羽燦々
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Kiyotaku
香りが広がりやや重厚な口当たり、でもキリッと辛口。これが酸味なのか!?開栓してしばらく経ってからの方が好みで飲めました🍶