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めちゃくちゃ飲みやすかった。やや酸のある洋梨のような感じ。やっぱり新政と近い。日本酒を敬遠してた若い後輩も飲みやすくて日本酒のイメージ変わったというほど。
#光栄菊
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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超辛口とあるだけあって、キューっと閉まる飲み口だけど、非常に気に入った。なんかストレス発散になる。いやーなニオイもなんもなく、ただただ「酒飲んでるな！」という気分にさせてくれる。
#魔斬
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くちあたりがやさしい。キレ際に苦み。かおりは華やかだけど主張せず。旨み甘みにもあまり主張がない。飲み口は激軽だけどアルコールでずしっとボディブローがくるので、かなり食中酒。裏ラベルにもあるけど、結構燗がありな気がする。
#ロ万
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さらっと飲めるけど、飲み込むとピュアなアルコールがフワッと香る感じで、少し純粋な日本酒との違いを感じるけど、おいしい！クセがないのにクセを感じる変な感じ。
まだまだこれから美味しくなりそうなお酒。これで3000円だから高いけど買い続けてやろうとしていることを応援したい。
#稲とアガベ
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アルコール12度でライト。もっと旨みがある方が好みだけど、サラッと楽しむのならアリ。
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甘さ控えめで苦みが主役。めっちゃうまいけど中取りの方が好み。
#奈良萬
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初めての立春朝しぼり。ジュワッと爽やか。すこしミントのようなニュアンスがあっておもしろい。
#仙禽 #立春朝搾り
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今年初めて買った日本酒。今年で一番うまい！
さわやかラムネ的旨みで好みど真ん中。
#奈良萬
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明けましておめでとうございます。
大人のフルーツサイダーを目指したと書いてありますが、その通りです。爽やかで甘すぎず飲み疲れないです。
#長瀞蔵
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めちゃめちゃ爽やかな香りで喉越しがいい。
#播州一献
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久しぶりに作飲んだ！まろやかで角がなくて甘すぎず辛すぎずで、バランスが素晴らしいな。
#作
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一番奥のやつ。カルピスっぽくてめちゃくちゃ好みだ！
#山の井
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少しレーズンのフレーバーがある。じっくり飲むタイプ。
#刈穂
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地元でしか出ない栄光冨士の本醸造を飲めるという僥倖！最初の口当たりは、おお、栄光冨士！という感じの甘みがくるけど、そっからビリーっと辛い！つまみと抜群の相性！うま！
#栄光冨士
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旨みと甘みがじゅわー。味が強いよなー幻舞。
#川中島幻舞
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華やか！りんごの香りすごい。#陸奥八仙
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ややカルピスっぽい甘さに渋みも強め。
のみごたえある。
#栄光冨士
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上品な甘みとスッキリ飲み口。うますぎ。
#楽器正宗
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メロン風味らしく、そんな感じもするけど、柑橘の爽やかな感じもある。
うめー。
#光栄菊
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うまいなあ。じわっと甘い。ちょっと香りが桃っぽいかなあ。
#くどき上手