tak_jets
銘柄 獅子の里
酒質 辛口純米酒
酒造 松浦酒造
原材料 ？
精米歩合 65％
酵母 ？
日本酒度 ？
雑感
金沢遠征で一献。
いつも行く酒屋の店主におすすめしてもらった日本酒！辛口でうんまい。
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26お気に入り銘柄
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銘柄 森嶋
酒質 純米吟醸 しぼりたて生酒
酒造 森島酒造
掛米 山田錦
精米歩合 60％
酵母 ？
日本酒度 ？
雑感
過去に飲んだ日本酒。
味もさることながら、ラベルがむっちゃかっこいい。
tak_jets
銘柄 初陣
酒質 純米吟醸
酒造 古橋酒造
掛米 ？津和野産酒米
精米歩合 50％
酵母 ？
日本酒度 ？
雑感
過去に飲んだ日本酒。
推しのアイドルグループの名前とも縁がある銘柄。
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銘柄 亀泉
酒質 純米吟醸 原酒
酒造 亀泉酒造
掛米 ？
精米歩合 50％
酵母 CEL-24
日本酒度 -11.0
雑感
口に含んだ瞬間に感じる酸味はすぐに優しい味に変化する。
酵母の影響かな？高知のお酒は個人的に体に合う気がする。
tak_jets
銘柄 栄光冨士 アルケミスト2024
酒質 純米大吟醸 無濾過生原酒
酒造 冨士酒造
掛米 山田錦 兵庫県
精米歩合 50％
酵母 山形酵母
日本酒度 -3.0
雑感
ラベルがとにかくかっこいい！
そのラベルに負けることがないくらいのお酒のうまさ。
やわらかくて、少しキリっとしていて止まらない。
tak_jets
花陽浴 おりがらみ
純米大吟醸 無濾過生原酒
南陽醸造
越後五百万石
精米歩合 40％