tak_jets脱兎純米大吟醸原酒生酒無濾過羽田酒造京都府2025/7/7 11:08:112025/7/712tak_jets2025年47本目 銘柄 裏脱兎 無濾過生原酒 酒質 純米大吟醸 酒造 羽田酒造 原材米 ? 精米歩合 50% 酵母 京の恋 日本酒度 ? 飲み心地 微発泡、やや甘め 雑感 鮮やかなピンクのラベルに一目惚れして購入。 全然気にしてなかったけど、シリアル番号あるし、脱兎の文字が反転してるし、遊び心あっておもしろ!! 香りもいいし、口当たりも夏に似合う爽やかさ!
tak_jets薩州正宗純米吟醸濱田酒造鹿児島県2025/6/27 13:05:082025/6/2716tak_jets2025年46本目 銘柄 薩州正宗 酒質 純米吟醸 酒造 薩摩金山蔵 原材米 ? 精米歩合 60% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 やや甘め、とろっと 雑感 ついに見つけた鹿児島の日本酒。(鹿児島の物産館にて) 口当たりはとろっとキリッとしていて、日本酒なんだけどなんだか某芋焼酎のよう。気のせいかな。
tak_jets銀嶺純米大吟醸生酒月山酒造山形県2025/6/25 13:38:342025/6/2522tak_jets2025年45本目 銘柄 銀嶺月山 酒質 純米大吟醸 酒造 月山酒造 原材米 ? 精米歩合 50% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 辛口、酒感強め 雑感 大吟醸っぽくないかなり酒感が強めの一献。口当たりは辛め。飲んだあとに、すっと鼻から日本酒の香りが抜けていく。
tak_jets誉池月純米吟醸池月酒造島根県2025/6/23 12:59:342025/6/2315tak_jets2025年44本目 銘柄 誉池月 夏季限定 佐香錦 酒質 純米吟醸 酒造 池月酒造 原材米 島根県邑南町産 佐香錦100% 精米歩合 50% 酵母 協会1401号酵母 日本酒度 0.0 飲み心地 すっきり、軽め 雑感 夏酒らしいすっきり、後味がすっと口の中を抜けていく夏の風のような一献。魚介系と相性の良さそう。
tak_jets忍者青影純米大吟醸瀬古酒造滋賀県2025/6/15 14:12:502025/6/1523tak_jets2025年43本目 銘柄 忍者 青影 酒質 純米大吟醸 酒造 瀬古酒造 原材米 兵庫県特A地区 山田錦 精米歩合 50% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 やや辛口 雑感 日本酒感を感じる爽やかな味わい。 いい意味で大吟醸っぽくない気軽な一本。
tak_jets郷宝純米箱館醸蔵北海道2025/6/13 13:48:362025/6/1320tak_jets2025年42本目 銘柄 郷宝 壱火 酒質 純米 酒造 箱館醸蔵 原材米 北海道産契約栽培米 吟風 精米歩合 65% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 やや辛口 雑感 行きつけ酒屋で珍しいお酒を勧めてもらって乾杯。精米65%と高めで、酒感が強くて、かなり辛口かなーと思ったけど、飲みやすく、すっきり、きれいな味。 この銘柄の磨き50%も近々入荷するみたいなので、そちらも楽しみ!
tak_jets花陽浴純米吟醸生酒無濾過南陽醸造埼玉県2025/6/11 12:46:132025/6/1122tak_jets2025年41本目 銘柄 花陽浴 酒質 純米吟醸 無濾過生原酒 酒造 南陽醸造 原材米 山田錦 精米歩合 55% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 ほんのら微発泡、フルーティ 雑感 通常の販売期間が終わったあとにたまたま見つけた山田錦の花陽浴。 口当たりはやや重めで、とにかくフルーティー。さらっと口に当たるほんのりの微発泡がさらに華やかさを増す感じ。
tak_jets農口尚彦研究所純米原酒生酒無濾過農口尚彦研究所石川県2025/6/5 12:50:452025/6/527tak_jets2025年40本目 銘柄 純米 無濾過生原酒 酒質 純米酒 酒造 農口尚彦研究所 原材米 北陸産五百万石 精米歩合 60% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 やや辛口、ソフト 雑感 珍しいお酒ということで勧めてもらった。 純米酒らしい米の味が口いっぱいに広がる1杯。うんまい。
tak_jets臥龍梅純米吟醸三和酒造静岡県2025/5/21 12:07:052025/5/2118tak_jets2025年39本目 銘柄 臥龍梅 酒質 純米吟醸 酒造 三和酒造 原材米 ? 精米歩合 60% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 やや辛口、重め 雑感 誕生日にもらったお酒を開栓。 若干、辛口でやや重めな飲み口。魚系の食事と特に合いそうな一杯で食中酒にちょうどよい。
tak_jets花陽浴純米大吟醸生酒無濾過南陽醸造埼玉県2025/5/21 11:59:102025/5/2021tak_jets2025年38本目 銘柄 花陽浴 酒質 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒造 南陽醸造 原材米 さけ武蔵 精米歩合 48% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 すっきり華やか 雑感 好き酒、花陽浴を開栓! さけ武蔵って原料のものは初めて。すっきり華やかであってコク深い。八反錦とはまた違った雰囲気でよき。
tak_jets薫長にごり酒クンチョウ酒造大分県2025/5/13 13:20:042025/5/1319tak_jets2025年37本目 銘柄 薫長 酒質 にごり酒 酒造 クンチョウ酒造 原材米 ? 精米歩合 70% 酵母 協会赤色清酒酵母 日本酒度 ? 飲み心地 どろっと、甘め 雑感 普段飲まないけど、店内の紹介のカードを見てゲット。 どろっとしつつも、すっとカラダに入ってくる。こういう日本酒もあるのか!!ってとても、新鮮だった!!
tak_jets屋守純米吟醸豊島屋酒造東京都2025/5/6 10:01:332025/5/623tak_jets2025年36本目 銘柄 屋守 酒質 純米吟醸 酒造 豊島屋酒造 原材米 広島産八反錦 精米歩合 50% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 すっきり、やや甘口 雑感 香り高く口当たりもやわらかい。存分に米の風味を感じられて、これ本当に東京で作ってるの??ってくらいびっくりするような1本。作り手の情熱と愛情をひしひし感じられるお酒。お気に入りになった!
tak_jets醸し人九平次純米大吟醸萬乗醸造愛知県2025/5/4 12:39:102025/5/421tak_jets2025年35本目 銘柄 醸し九平次 酒質 純米大吟醸 酒造 萬乗醸造 原材米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 すっきりきりっと、微発泡 雑感 山田錦の丁寧な味と香りを感じるお酒。 鼻が詰まってて、細かい味を感じられない痛恨のミス。
tak_jets竹林純米大吟醸丸本酒造岡山県2025/5/3 13:48:482025/5/319tak_jets2025年34本目 銘柄 竹林かろやか 酒質 純米大吟醸 酒造 丸本酒造 原材米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 あまめ、とろっと 雑感 基本に忠実で丁寧な口当たり。 これぞ純米大吟醸!!な味わい。 結構好き。
tak_jets尾瀬の雪どけきたしずく純米大吟醸龍神酒造群馬県2025/4/19 0:58:322025/4/1923tak_jets2025年33本目 銘柄 尾瀬の雪どけ きたしずく 酒質 純米大吟醸 酒造 龍神酒造 原材米 北海道産きたしずく 精米歩合 50% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 すっきり、あまくち 雑感 行きつけの酒屋さんでおすすめしてもらった1本。 これは好きな飲み口でうまい! 甘口だけど、すっきりしていて食事との相性も抜群。 おちょこに注いだ時の香り、口に含んだ時に感じるフルーティーさもとてもいい。 これは好き酒に追加!
tak_jets男山特別純米男山北海道2025/4/16 13:06:532025/4/1621tak_jets2025年32本目 銘柄 男山 酒質 特別純米酒 酒造 男山株式会社 原材米 道産酒造好適米 精米歩合 55% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 きりっと辛口 雑感 47都道府県の日本酒制覇を目指しているんです!って話をしたら、お土産に頂いた北海道の1本。 キリッと辛口、切れ味鋭い飲み口で北海道の大地の味を感じた。
tak_jets七賢おりがらみ発泡山梨銘醸山梨県2025/4/12 8:26:112025/4/1215tak_jets2025年31本目 銘柄 七賢 山ノ霞 酒質 ? 酒造 山梨銘醸 原材米 ? 精米歩合 ? 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 シュワッとスパークリング 雑感 薫る吟醸香にシュワッと強い発泡を感じられるスパークリング日本酒。 口当たりも甘く、食中酒にはとても合う。 日本酒の可能性を感じる1本。
tak_jets繁桝純米吟醸高橋商店福岡県2025/3/29 12:11:172025/3/2921tak_jets2025年30本目 銘柄 繁桝 切り絵ラベル 酒質 純米吟醸 酒造 高橋商店 原材米 糸島産山田錦100% 精米歩合 55% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 すっきり、とても飲みやすい 雑感 珍しい切り絵のラベルで関東だとなかなか飲めないよ!とおすすめされたのでゲット。 クセのないすっきりした味わいで、とっても飲みやすい。食中酒としてもとても合いそうでよき!!
tak_jets蓬莱THE FIRST TAKE純米大吟醸生酒無濾過渡辺酒造店岐阜県2025/3/22 10:59:242025/3/2218tak_jets2025年29本目 銘柄 蓬莱 THE FIRST TAKE 酒質 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒造 渡辺酒造店 原材米 ? 精米歩合 45% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 すっきり、甘め 雑感 初めて行った酒屋で見かけたロット品。 たまたまあったロットが推しグループQUEENS NANAMIさんの誕生日と同じだったのでGET。 すっきり、甘めの口当たりでとても丁寧な作りのお酒は僕のとても好みの味。これは良い!!!一口でファンになりました。
tak_jets瑞泉純米大吟醸高田酒造場鳥取県2025/3/21 13:26:192025/3/2115tak_jets2025年28本目 銘柄 瑞泉 酒質 純米大吟醸 酒造 高田酒造場 原材米 ? 精米歩合 40% 酵母 ? 日本酒度 ? 飲み心地 すっきり 雑感 鳥取の物産館でゲットしたお酒。 精米40%が納得のすっきりした味わいが魅力的。