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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
酒太郎酒太郎
備忘録 めちゃめちゃ素人なので勉強させてください

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チェックインの多い場所

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酒太郎
家族が買ってきてくれた、ワイン酵母仕込みという珍しいお酒。口に入れた瞬間はワインのような酸味を感じ、一方で鼻ではお米の香りを感じる不思議な感覚。冷やし推奨とのことですが、常温でもいけそう。
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酒太郎
魚料理と合わせて頂きました。風味豊かだけど程よい味わいで旨い。意外と九州でもこういうお酒作れるのよね
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かがた屋酒店
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酒太郎
みんなよく知っている有名なお酒。洗練されており完成された味わいですね。辛さは無く、どちらかというと甘さを感じます。和食なら何でも、どうしようもなく合うのでは。
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酒太郎
新潟に行った時に県内限定酒をいつも買っている高千代。こんな王道の辛口もあるのですな。雑味がなくて流石の仕上がり。鍋とか煮物と合わせたいね。
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酒太郎
福島土産に購入。 味しっかり目、臭みはなし、若干の苦味、舌触りはヌルッと。 季節や飲み方は問わないオールマイティな感じ。 これはおいしいね。笑